Hant - Recettes

Le véritable stoofvlees flamand, halal et mijoté lentement dans le bouillon d'os HANT. Tendre, foncé et riche en saveurs — avec cet équilibre typique entre sucré, acide et salé, chéri depuis des générations.

Un pudding crémeux de matcha chia avec du miel HANT cru — riche en fibres, antioxydants et énergie naturelle. Prêt en 5 minutes, parfait à préparer la veille pour un coup de boost rapide le matin. Ingrédients (1 portion) :●   2–3 c. à soupe de graines de chia●   1 c. à café de matcha●   1 c. à café de miel HANT●   ½ c. à café d’extrait de vanille●   1 c. à soupe de yaourt grec●   200 ml de lait au choix Servez :●   Granola, yaourt grec supplémentaire et myrtilles Préparation :1. Mélangez les graines de chia, le matcha, le miel, la vanille, le yaourt et le lait dans un bol.2. Fouettez bien le tout pour éviter les grumeaux.3. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures (de préférence toute une nuit).4. Servez avec du granola, du yaourt grec supplémentaire et des myrtilles

Un délicieux baba ganoush crémeux préparé avec la pure huile d'olive extra vierge Hant Enregistrez cette recette pour plus tard et visitez hant.be pour découvrir notre huile d'olive pure et biologique. Recette de Baba Ganoush (pour 4 personnes) : Ingrédients : 2 aubergines moyennes ¼ tasse de tahin (environ 60 ml) 3 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 cuillères à soupe de huile d'olive extra vierge Hant + un peu plus pour servir 1/2 gousse d'ail ½ cuillère à café de sel de mer Persil frais finement haché (pour la garniture) Paprika fumé (pour la garniture) Optionnel : flocons de piment Pain pita, pour servir Mode de préparation : Préchauffez le four à 200°C. Piquez les aubergines avec une fourchette et coupez-les en deux. Incisez la chair en formant un motif en losange avec un couteau. Saupoudrez de sel et arrosez avec huile d'olive Hant. Placez les aubergines, côté coupé vers le haut, sur une plaque de cuisson et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres (environ 30–40 minutes). Laissez refroidir un moment puis prélevez la chair. Mettez la chair d'aubergine, le tahin, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail et le sel dans un robot culinaire. Mixez jusqu'à obtenir une trempette lisse et crémeuse. Déposez le baba ganoush dans un bol et garnissez avec un peu plus de huile d'olive Hant, du persil, du paprika fumé et éventuellement des flocons de piment. Servir avec du pain pita chaud.   Voir ce post sur Instagram Un post partagé par HANT | Bouillon d'os & Aliments naturels (@hant.be)  

Bienvenue chez Cuisiner avec Hant ! Aujourd’hui, nous partageons la recette de nos célèbres ramen, où le bouillon d’os de Hant est la véritable star du plat. Préparez-vous à un repas savoureux, sain et nourrissant que vous aurez envie de refaire encore et encore ! 📌 Découvrez notre bouillon d’os ici📺 Regardez la vidéo ici. Étape 1 : Un départ énergique Commencez votre aventure culinaire avec un shot de bouillon d’os : Avantages : Riche en collagène Favorise une peau éclatante Renforce les ongles et les articulations Un coup de pouce pour la santé intestinale À votre santé ! Étape 2 : Préparer la sauce Un excellent ramen commence par une excellente sauce : Faites chauffer un filet d’huile de sésame dans une poêle. Ajoutez : Ail finement haché Gingembre râpé Faites revenir jusqu’à ce que ça dégage une bonne odeur. Ajoutez l’ingrédient secret : 400 ml de bouillon d’os Hant (or liquide). Laissez fondre jusqu’à obtenir un liquide soyeux. Assaisonnements : 1 c. à soupe de sauce soja foncée 2 c. à soupe de sauce soja claire 1 c. à café de ketjap manis 1 c. à café de pâte miso 1 c. à café de pâte de piment Laissez mijoter doucement. Diluez éventuellement avec un peu d’eau. Étape 3 : Préparer les légumes Choisissez vos légumes préférés ou utilisez notre sélection : Germes de soja Shiitakes Pak choï Tofu mariné à la sauce soja Saisissez rapidement pour garder les légumes croquants. Étape 4 : La touche finale Assemblage des ramen : Déposez une portion de nouilles aux œufs cuites dans une assiette creuse. Répartissez les légumes dessus. Versez généreusement la sauce par-dessus. Finition : Une poignée de maïs Ciboulette émincée Oignon séché Graines de sésame Une feuille d’algue Et bien sûr, un œuf mollet ! Étape 5 : Dégustation Prenez une bouchée et savourez votre délicieuse création ! 👏Applaudissements pour vous, votre talent culinaire, et Hant – la star du jour ! Partagez votre création ! Vous avez préparé ces ramen ?📸 Partagez votre version avec nous sur les réseaux sociaux avec le hashtag #HantMade. Nous avons hâte de découvrir vos créations ! Pourquoi choisir le bouillon d’os Hant ? Le bouillon d’os de Hant est la base parfaite pour vos recettes. Découvrez-en plus sur Hant Bouillon d’os.