Blog Hant

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Nouilles Ramen rencontrent Bouillon d'os (bottenbouillon)
Bienvenue chez Cuisiner avec Hant ! Aujourd'hui, nous partageons la recette de notre célèbre ramen, dans laquelle le bouillon d'os de Hant est la star absolue du spectacle. Préparez-vous à un repas savoureux, sain et nourrissant que vous voudrez refaire encore et encore !
📌 Découvrez notre bouillon d'os ici📺 Regardez la vidéo ici.
Étape 1 : Un départ énergique
Commencez votre aventure culinaire avec un shot de bouillon d'os :
Avantages :
Riche en collagène
Favorise une peau éclatante
Renforce les ongles et les articulations
Boost pour la santé intestinale
À votre santé !
Étape 2 : Préparer la sauce
Un excellent ramen commence par une excellente sauce :
Chauffez un filet d'huile de sésame dans une poêle.
Ajoutez :
Ail finement haché
Gingembre râpé
Faites revenir jusqu'à ce que ça sente bon.
Ajoutez l'ingrédient secret :
400 ml de bouillon d'os de Hant (or liquide).
Laissez fondre jusqu'à obtenir un liquide soyeux.
Assaisonnements :
1 c. à soupe de sauce soja foncée
2 c. à soupe de sauce soja claire
1 c. à café de ketjap manis
1 c. à café de pâte miso
1 c. à café de pâte de piment
Laissez mijoter doucement. Diluez éventuellement avec un peu d'eau.
Étape 3 : Préparer les légumes
Choisissez vos légumes préférés ou utilisez notre sélection :
Germes de soja
Shiitakes
Pak choï
Tofu mariné dans la sauce soja
Saisissez rapidement pour garder les légumes croquants.
Étape 4 : La finale
Assemblage du ramen :
Déposez une portion de nouilles aux œufs cuites dans une assiette creuse.
Répartissez les légumes dessus.
Versez généreusement la sauce par-dessus.
Finition :
Une poignée de maïs
Ciboulette coupée
Oignon séché
Graines de sésame
Une feuille d'algue
Et bien sûr, un œuf mollet !
Étape 5 : Dégustation
Prenez une bouchée et savourez votre délicieuse création ! 👏Applaudissements pour vous-même, vos talents culinaires, et Hant – la star du jour !
Partagez votre création !
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Pourquoi le bouillon d'os Hant ?
Le bouillon d'os de Hant est la base parfaite pour vos recettes. Découvrez-en plus sur Hant Bouillon d'os.