Hant Blog

Ingrediënten (1 portie):●   2–3 el chiazaad●   1 tl matcha●   1 tl HANT honing●   ½ tl vanille-extract●   1 el Griekse yoghurt●   200 ml melk naar keuze Serveer:●   Granola, extra Griekse yoghurt en blauwe bessen Bereiding:1. Meng chiazaad, matcha, honing, vanille, yoghurt en melk in een kom.2. Klop alles goed los zodat er geen klontjes zijn.3. Zet minstens 2 uur in de koelkast (bij voorkeur een hele nacht ).4. Serveer met granola, extra Griekse yoghurt en blauwe bessen

Een heerlijke, romige baba ganoush gemaakt met de pure extra vierge olijfolie van Hant Sla dit recept op voor later en breng een bezoekje aan hant.be om onze pure, biologische olijfolie te ontdekken. Baba Ganoush Recept (voor 4 personen): Ingrediënten: 2 middelgrote aubergines ¼ kopje tahin (ongeveer 60 ml) 3 eetlepels vers citroensap 2 eetlepels Hant extra vierge olijfolie + extra om te serveren 1/2 teentje knoflook ½ theelepel zeezout Fijngehakte verse peterselie (voor garnering) Gerookt paprikapoeder (voor garnering) Optioneel: chilivlokken Pita brood, om te serveren Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200°C. Prik de aubergines in met een vork en snijd ze doormidden. Snijd met een mesje een ruitpatroon in het vruchtvlees. Bestrooi met zout en besprenkel met Hant olijfolie. Leg de aubergines met de snijkant naar boven op een bakplaat en bak tot ze zacht zijn (ongeveer 30–40 minuten). Laat even afkoelen en schep daarna het vruchtvlees eruit. Doe het auberginevlees, tahin, citroensap, olijfolie, knoflook en zout in een keukenmachine. Mix tot een gladde, romige dip. Schep de baba ganoush in een schaaltje en garneer met extra Hant olijfolie, peterselie, gerookt paprikapoeder en eventueel chilivlokken. Serveer met warm pita brood.   View this post on Instagram A post shared by HANT | Bone Broth & Natural Foods (@hant.be)  

Honing is niet zomaar een zoetstof. Het is een complex natuurproduct vol enzymen, mineralen en antioxidanten. Maar wist je dat de meeste commerciële honing deze waardevolle eigenschappen grotendeels verliest voordat het in je kast staat?  Wat is rauwe honing (Raw Honey)? Rauwe honing is honing die rechtstreeks uit de bijenkorf komt (enkel grof gefilterd) en niet wordt verhit of industrieel bewerkt. Hierdoor blijven alle natuurlijke stoffen behouden: Enzymen (belangrijk voor de vertering) Antioxidanten (natuurlijke beschermers) Stuifmeel (pollen, met essentiële microvoedingsstoffen) Vitaminen en mineralen De drie manieren waarop de industrie voedingsstoffen verwijdert De meeste honing uit de supermarkt ondergaat drie processen die de voedingswaarde ernstig verminderen: Het verwarmen (De doosdoener) Honing wordt verhit om kristallisatie te voorkomen en het product langer vloeibaar te houden. Helaas: boven de 40–42 °C verliezen enzymen en antioxidanten hun werking. Je houdt een mooie, vloeibare, maar biologisch minderwaardige zoetstof over. Het filteren (Het mysterie) Honing wordt zwaar gefilterd om stuifmeel en deeltjes te verwijderen. Dit zorgt voor een commercieel helder product, maar stuifmeel is juist een drager van waardevolle vitaminen en mineralen. Dit filteren gebeurt dus puur voor de esthetiek, niet voor jouw gezondheid. Het mengen (De disleiding) Supermarkthoning is vaak een ‘blend’ of ‘mengsel’ van EU- en niet-EU-honing, zonder transparantie over de oorsprong. De kwaliteit van deze buitenlandse honing kan sterk variëren. Onze honing is 100% van EU-herkomst, geoogst enkel in Bulgarije. Geen blend, maar pure transparantie. Waarom je het best voor rauwe honing kiest Rauwe honing is meer dan alleen een zoetstof; het is een onbewerkte schat van de natuur. Kiezen voor rauwe honing is kiezen voor pure kwaliteit. Dit zijn de belangrijkste redenen waarom je het best voor de onverhitte, onbewerkte variant kiest: 1. Het behoud van natuurlijke beschermers Rauwe honing wordt nooit verhit. Dit is cruciaal, want door verhitting gaan de meest waardevolle eigenschappen verloren. Onze honing behoudt daarom: Enzymen: Deze dragen bij aan de natuurlijke antibacteriële en schimmelwerende werking van de honing. Antioxidanten (polyfenolen): Dit zijn stoffen die je lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen, wat gunstig is voor de algehele gezondheid. Stuifmeel (pollen): Pollen is een miniatuurvoedingsbom. Het bevat eiwitten, aminozuren en sporen van vitaminen en mineralen. Dit is volledig afwezig in de meeste gefilterde honing. 2. Het teken van echte kwaliteit De meeste honing wordt verhit om mooi vloeibaar te blijven. Rauwe honing vertoont juist het tegenovergestelde: Natuurlijke kristallisatie: Het feit dat rauwe honing na verloop van tijd hard wordt, is een kwaliteitsbewijs. Het betekent dat het product onverhit is en de natuurlijke suikers in hun oorspronkelijke staat zijn gebleven. Volledige traceerbaarheid: Rauwe honing komt vaak van transparante, kleinschalige bronnen (zoals onze Bulgaarse honing). Dit in tegenstelling tot de vaak gemengde en zwaar bewerkte honing uit de supermarkt, waarvan de precieze herkomst onduidelijk is. 3. Traditioneel gebruik en spijsvertering De actieve, onbewerkte componenten in rauwe honing ondersteunen het lichaam op verschillende manieren: Kalmerende werking: Het is een beproefd, traditioneel middel om de keel te verzachten. Prebiotische ondersteuning: Rauwe honing bevat van nature prebiotische stoffen die de groei van de 'goede' bacteriën in je darmflora helpen ondersteunen. Kiezen voor rauwe honing is dus kiezen voor een product dat zo dicht mogelijk bij de natuur staat, met alle oorspronkelijke voordelen intact.

In Europa is de honingmarkt in rep en roer. Uit recente studies blijkt dat bijna de helft van de geïmporteerde honing vervalst is met goedkope suikerstropen. De EU reageert met nieuwe regels, maar de consument kan nu al het verschil maken. Het begint bij één woord op het etiket: 'gemengd'. Het probleem met ‘Gemengde EU- en niet-EU-honing’ In de meeste supermarkten staat op het etiket van honing een van de volgende, vage termen: "Gemengde EU-honing" "Gemengde niet-EU-honing" "Gemengde EU- en niet-EU-honing" Deze aanduidingen, die volgens de oude EU-richtlijnen zijn toegestaan, zijn niet transparant. Ze geven de consument geen idee over de feitelijke herkomst of, cruciaal, de verhouding van de honing uit de verschillende landen. Een pot kan bijvoorbeeld 99% goedkope honing uit een land met een hoog frauderisico bevatten en 1% dure EU-honing, maar wettelijk volstaat de vage 'gemengd'-aanduiding. Dit gebrek aan transparantie maakt het heel gemakkelijk om goedkope, verdunde honing in Europa op de markt te brengen. Schokkende resultaten: Honing vervalst met suikerstropen Dit gebrek aan transparantie heeft grote gevolgen. Uit gecoördineerde EU-onderzoeken bleek dat een aanzienlijk deel van de in Europa ingevoerde honing niet voldeed aan de definitie van honing, omdat deze aangelengd was met goedkope suikerstropen (zoals rijst-, tarwe- of bietenstroop). Dit is pure fraude, die de imkers die zich aan de regels houden, onderbiedt en de consument misleidt. Deze ‘nephoning’ is goedkoper te produceren, heeft niet dezelfde voedings- en geneeskrachtige eigenschappen als pure honing en brengt de hele imkerijsector in gevaar. Europees Coördinatieonderzoek (2023): Het rapport van de Europese Commissie over de gecoördineerde actie "From the Hives" (uitgevoerd in 2021-2022). Dit onderzoek onthulde dat 46% van de geteste batches geïmporteerde honing verdacht was van vervalsing met toegevoegde suikerstropen. Europees Parlement en de Raad (2024): Het politieke akkoord over de herziening van de "Ontbijtrichtlijnen" (honingrichtlijn). Dit bevestigt dat de EU de wetgeving aanscherpt om fraude en het gebrek aan transparantie over herkomstlanden en hun percentages aan te pakken. Fraude Type: Nieuwsartikelen en wetenschappelijke analyses van het Joint Research Centre (JRC) die bevestigen dat de vervalsing voornamelijk bestond uit het gebruik van goedkope suikerstropen (zoals rijststroop of bietenstroop) om de honing aan te lengen. De Bio-garantie en de controle Je vraagt je misschien af hoe de controle dan werkt, zeker bij biologische honing. Onze honing draagt een biologische certificering. Dat betekent dat de controle in Bulgarije en daarna in de EU extra streng is. Biologische organisaties controleren niet alleen op de afwezigheid van pesticiden en antibiotica, maar ook op: De bijen moeten nectar verzamelen binnen een zone van 3 kilometer die vrij is van pesticiden en vervuiling. (geen snelwegen, geen industrie). Bijvoeding tijdens schaarste is uitsluitend toegestaan met biologische honing of biologische suiker. Chemische behandelingen en het gebruik van antibiotica zijn verboden voor de gezondheid van de bijen. De verwerking moet de natuurlijke samenstelling en voedingswaarde van de honing behouden. Het eindproduct wordt streng gecontroleerd op zuiverheid (geen toegevoegde suikerstropen) en de afwezigheid van chemische residuen en antibiotica. Volledige administratie is verplicht om de honing van de pot te kunnen traceren tot aan de oorspronkelijke bijenkast. De toekomst: Duidelijkere etiketten komen eraan Goed nieuws is dat de Europese Unie heeft gereageerd op de massale fraude. Er is recent een politiek akkoord bereikt over de herziening van de etiketteringsregels (de zogenaamde ‘Ontbijtrichtlijnen’). In de toekomst zal voor gemengde honing verplicht worden om: De landen van oorsprong op het etiket te vermelden. Het procentuele aandeel voor elk land te vermelden, in afnemende volgorde. Dit is een grote overwinning voor de consument en voor eerlijke imkers. Maar deze nieuwe regels zijn nog niet van kracht. Maak nu het verschil Je hoeft niet te wachten op nieuwe wetgeving om zeker te zijn van jouw honingkwaliteit. De oplossing is simpel: Koop honing dat transparant is in haar ingrediëntenlijst Onze honing is 100% BIO Bulgaarse bloemenhoning. Niet gemengd, volledige transparantie en direct traceerbaar.

Son zamanlarda, kemik suyu "uzun süre pişirildiği için çok histamin içerir" iddiası içeren bloglar, gönderiler ve reklamlar artıyor. Genellikle et suyu daha güvenli bir alternatif olarak sunuluyor. Bu mantıklı gelebilir ama bilimsel olarak doğru değil. Dahası: bu iddia internette bilimsel dayanak olmadan yaygın şekilde kopyalanıyor. Doğruluğu kontrol edilmediği için internet efsanelerinin klasik bir örneği. Bu yüzden bu blogda: gerçekler, bilim ve neden uzun süre pişirmenin hiç histamin sorunu yaratmadığı — ama eski etin yarattığı. Histamin nedir ve nasıl oluşur? Histamin, amino asit histidinin bakteriler tarafından bir enzimle, histidin-dekarboksilaz ile dönüştürülmesi sonucu oluşan biyojenik bir amindir. ➡️ Bu demektir ki: bakteri yoksa histamin de yoktur.➡️ Histamin pişirme ile oluşmaz, hele ki uzun süre pişirmekle hiç oluşmaz. Histamin üreten bakteriler şunlarda çoğalır: Eski veya kötü soğutulmuş et ya da balık Uzun süre oda sıcaklığında beklemiş et Hijyenik olmayan işlenmiş ürünler Bir kez oluşan histamin, pişirdikten sonra da kalır — ısıya dayanıklıdır. Ancak pişirme kendisi histamin üretmez. Peki pişirme histamin ile ne yapar? Araştırmalar gösteriyor ki: Pişirme, histamin seviyesini düşürür veya sabitler. Izgara yapmak veya kızartmak bazen histamin konsantrasyonlarını artırır, özellikle suyun buharlaşması nedeniyle. Taze malzemelerle çalıştığınızda, (24–48 saatlik) su kaynatmada histamin stabil kalır. Uzun pişirme histamini artırmaz. Taze kemiklerle çalışıyorsanız, uzun süre kaynatmak hiç sorun değildir. Peki histamin nereden geliyor? Çok basit: pişirmeden önce bakteriyel büyümeden kaynaklanır. Eğer kullandığınız et veya kemikler: doğrudan soğutulmamış olmak buzdolabında çok uzun süre beklemek önceden paketlenmiş veya marine edilmişse… bakteriler histamin oluşturma şansı bulur. Ve histamin, saatlerce pişirmeye devam etseniz bile kalır. Yani sorun pişirme süresinde değil, malzemelerin kalitesi ve tazeliğindedir. Neden et suyu daha fazla risk taşır Bazı markalar et suyunun kemik suyundan “daha güvenli” olduğunu ima ediyor. Ama bu doğru değil. 💡 Et, kemiklere göre bakteriyel büyümeye daha duyarlıdır.💡 Özellikle öğütülmüş veya marine edilmiş et genellikle zaten yüksek histamin değerlerine sahiptir. Kemikler, özellikle derin dondurulmuşsa, bakterilerin aktif olabileceği çok daha az nem ve kas dokusu içerir. Yani taze veya doğrudan dondurulmuş kemikler kullanıyor ve hijyenik çalışıyorsanız, kemik suyu güvenli ve düşük histaminlidir. Neden çevrimiçi bu kadar çok yanlış bilgi buluyorsunuz “Kemik suyu uzun süre pişirildiği için çok histamin içerir” iddiası sürekli tekrar ediliyor, çoğunlukla herhangi bir kaynak belirtilmeden. Birçok blog birbirini alıntılıyor, bazen kelimesi kelimesine, gerçekleri kontrol etmeden. Sonuç? Tek bir yanlış hikaye yüzlerce web sitesi aracılığıyla “gerçek” oluyor. Bu arada bazı şirketler, kendi ürünlerini (et suyu, toz, takviyeler…) “histamin dostu” olarak tanıtmak için bu efsaneleri kullanıyor, oysa bu bilimsel olarak doğru değil. Bilim gerçekte ne diyor? Birkaç örnek: "Histamin, mikrobiyal bozulma sırasında histidinin dekarboksilasyonu ile üretilir ve pişirme ile yok edilmez." – US FDA, Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance, 4th Edition “Histamin içeriği, termal işlemden çok hammadde içindeki mikrobiyal aktiviteden daha fazla etkilenir.” – EFSA Journal, 2011 “Kaynatma histamin seviyelerini azaltır veya korur; sadece önceden var olan kontaminasyon nihai içeriği etkiler.” – Doeun et al., Food Control, 2013 Bu ve diğer çalışmalar açıkça gösteriyor: histamini belirleyen pişirme süresi değil, malzemenin tazeliğidir. Bulyonda histamin nasıl önlenir? Basit: Her zaman taze kemiklerle çalışınOnları taze veya derin dondurulmuş olarak satın alın ve hızlıca işleyin. Eti veya kemikleri asla oda sıcaklığında bırakmayınBirkaç saat de değil. Bakteriler hızlıdır. Bulyonunuzu güvenli şekilde saklayınSoğuduktan sonra 2 saat içinde soğutun veya hemen dondurun. Şüpheli koku veya renkteki et artıklarından kaçınınBunlar pişirmeden önce bile histamin içerebilir. HANT'ta ne yapıyoruz? HANT'ta yalnızca taze, helal kesim sığır kemikleri kullanıyoruz ve bunlar alındıktan hemen sonra derin dondurucuda saklanır. Kemik bulyonumuz, kontrollü koşullar altında 32 saat boyunca yavaşça pişirilir. Hazırlıktan sonra bulyon, tıpkı tıp dünyasındaki sterilizasyon sürecine benzer şekilde, basınçlı buharla çalışan endüstriyel bir otoklavda ısıtılır. Otoklav histamini parçalamaz (çünkü histamin ısıya dayanıklıdır), ancak bu işlem gıda güvenliğini ve raf ömrünü önemli ölçüde artırır. Paketlemeden sonra histamin üretebilecek bakteriler hayatta kalamaz. Ve kesinlik isteyenler için: ürünlerimizi tanınmış bir laboratuvarda test ettirdik. Sonuçlar, bulyonumuzda artmış histamin değerleri göstermiyor.👉 Analiz raporunu burada inceleyin

Zeytinyağı, zeytinlerin meyve eti ve çekirdeklerinden elde edilen bitkisel bir yağdır. Antik Yunan ve Roma dönemlerinden beri bu yağ mutfakta, cilt bakımında ve hatta dini ve tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Modern mutfaklarda zeytinyağı vazgeçilmezdir. Sadece tadı için değil, aynı zamanda kanıtlanmış sağlık faydaları nedeniyle de. Kalp ve damar hastalıkları riskinin azalması, daha iyi kolesterol değerleri ve vücutta iltihaplanmaya karşı güçlü etkiler gibi. Zeytinyağının faydaları: Tekli doymamış yağ asitleri (omega 9 gibi) açısından zengindir E vitamini ve polifenoller gibi antioksidanlar içerir Kötü kolesterolü (LDL) düşürür Vitaminlerin (A, D, E ve K) emilimini artırır Çocuklar için bile kolay sindirilebilir Zeytinyağı sadece bir yağ değildir. Fonksiyonel bir besindir. Ekstra sızma zeytinyağı tam olarak nedir? Ekstra sızma (extra virgin) demek: zeytinlerin ilk, soğuk preslenmesi, ısı veya kimyasal madde eklenmeden. Zeytinler hasattan hemen sonra preslenir, böylece tüm tat, koku ve besinler en iyi şekilde korunur. Ekstra sızma olarak adlandırılabilmesi için zeytinyağının şu şartları sağlaması gerekir: Maksimum %0,8 asitlik oranı Mükemmel bir tat: kusursuz, meyvemsi, bazen hafif acı veya biberimsi Herhangi bir kimyasal işlem olmadan mekanik ekstraksiyon Kısaca: en saf, en besleyici zeytinyağı formudur. Neden her zaman ekstra sızma tercih etmelisin? Tüm zeytinyağları ekstra sızma değildir. Süpermarkette genellikle etikette sadece "zeytinyağı" yazdığını görürsünüz. Bu genellikle ne anlama gelir? Isı veya kimyasal işlemlerle rafine edilmiş yağ ile biraz ekstra sızma yağın karışımıdır, böylece tadı biraz artırılır. Bu tür yağ daha ucuzdur, ancak: Çok daha az antioksidan içerir Daha düşük besin değerine sahiptir "Düz ve endüstriyel tat" "Çözücülerden izler içerebilir" "Ekstra sızma zeytinyağı:" "✔ Daha fazla tat""✔ Daha fazla besin""✔ Daha fazla sağlık faydası""✔ %100 doğal" "Vücudunuz ve damak tadınız için ekstra sızma basitçe daha iyi bir seçimdir." "Neden organik?" "Organik zeytinyağında kimyasal pestisitler veya yapay gübre kullanılmaz. Ağaçlar doğal gübrelenir ve hastalıklar kompost, bitki özleri veya yırtıcı böcekler gibi doğal yöntemlerle kontrol edilir." "Bu, organik zeytinyağını sadece sizin için daha sağlıklı yapmakla kalmaz, aynı zamanda çevre ve bu işte çalışan işçiler için de daha iyidir." "Organik demek:" "Yağınızda pestisit yok" "Toprak ve arılar için daha iyi" "Yiyeceğinizde daha az kalıntı" "Sıkı kontrol edilen zincir" "Özellikle zeytinyağını salataların, sebzelerin veya ekmeğin üzerine çiğ olarak damlatmak için kullanıyorsanız, kesinlikle zararlı maddeler almadığınızdan emin olmak istersiniz. Organik olmak lüks değil, mantıklıdır." "Neden %100 Avrupa menşeli?" "Süpermarketteki birçok zeytinyağı şu etiketi taşır:""Menşei: AB ve AB dışı menşeli zeytinyağı karışımı" Aslında bu, Avrupa, Afrika, Asya ve bazen Güney Amerika'dan endüstriyel toplu ürünlerin karışımı demek. Şeffaflık yok, kalite kontrolü yok, ne aldığını bilmiyorsun. HANT'ta sadece %100 Avrupa, Akdeniz organik zeytinleri kullanıyoruz. Zeytinyağımız İtalya'da, sıkı AB organik mevzuatına ve nesiller boyu aktarılan geleneksel yöntemlere saygı ile üretilir. Neden karışım yağ yok? Karıştırma nedeniyle kalite kaybı yok Daha iyi tat ve koku Menşei ve üretim üzerinde kontrol Adil ticaret, kısa tedarik zinciri Ne yediğini ve kime destek olduğunu tam olarak bilirsin. Neden HANT zeytinyağını seçmelisin? HANT'ta kalite konusunda ödün vermeyiz. Zeytinyağımız şunlardır: Ekstra sızma %100 organik sertifikalı Avrupa zeytinlerinden yapılmış Ucuz toplu ürünlerle karıştırılmamış Mekanik olarak sıkılmış Tam tadıyla saf Çocuklarını sağlıklı beslemek, kendi vücudunu desteklemek ya da sadece gerçekten lezzetli yağ seviyorsan – aradığın şişe bu. Şişeni bugün sipariş et Karışık maddeler içermeyen saf, organik zeytinyağına geçmeye hazır mısın? 👉 HANT'tan şişeni sipariş etmek için buraya tıkla

Hollandaca HANT'ın tüm kemik suyu ürünleri resmi olarak Helal sertifikalıdır. Bu, ürünlerimize sadece "helal" etiketi koymadığımız, bunu kanıtlamak için denetimlerden geçtiğimiz anlamına gelir. Sertifikamız, Halal Expertise tarafından SELIM250117 numarasıyla verilmiştir. SSS – Sıkça Sorulan Sorular Kemik suyunuz / bone broth helal mi? Evet, sadece kökeni bilinen Belçika ve Hollanda'dan sığırlar kullanıyoruz. Başka tür et işliyor musunuz? Hayır, sadece helal sığır eti ile çalışıyoruz. Ürünleri laboratuvarda test ediyor musunuz? Evet, bunlar da dahil olmak üzere testler yapıyoruz GDO, ağır metaller, bakteriler ve diğer kirlilik türleri. Kendiniz Müslüman mısınız? Elhamdullilah, evet.   Türkçe HANT Kemik Suyu – Helal Sertifikalı HANT'ın tüm kemik suyu ürünleri resmi olarak helal sertifikalıdır. Bu, ürünlerimize sadece "helal" etiketi koymadığımız, aksine bunu kanıtlamak için düzenli denetimlerden geçtiğimiz anlamına gelir. Sertifikamız, Halal Expertise tarafından SELIM250117 numarasıyla verilmiştir. SSS – Sıkça Sorulan Sorular Kemik suyunuz helal mi? Evet, sadece menşei belli olan Belçika ve Hollanda'dan gelen sığırları kullanıyoruz. Başka tür et işliyor musunuz? Hayır, sadece helal sığır eti ile çalışıyoruz. Ürünlerinizi laboratuvarda test ediyor musunuz? Evet, GMO, ağır metaller, bakteriler ve diğer kirleticiler için testler yapıyoruz. Siz kendiniz Müslüman mısınız? Elhamdülillah, evet.   İngilizce HANT Kemik Suyu – Helal Sertifikalı HANT'ın tüm kemik suyu ürünleri resmi olarak helal sertifikalıdır. Bu, ürünlerimizi sadece helal olarak etiketlemekle kalmayıp, bunu kanıtlamak için denetimlerden geçtiğimiz anlamına gelir. Sertifikamız Halal Expertise tarafından SELIM250117 numarası ile verilmiştir. SSS – Sıkça Sorulan Sorular Kemik suyunuz helal mi? Evet, sadece menşei belli olan Belçika ve Hollanda'dan gelen sığırları kullanıyoruz. Başka tür et işliyor musunuz? Hayır, sadece helal sığır eti ile çalışıyoruz. Ürünlerinizi laboratuvarda test ediyor musunuz? Evet, GMO, ağır metaller, bakteriler ve diğer kirleticiler için testler yapıyoruz. Siz kendiniz Müslüman mısınız? Elhamdülillah, evet.

Koken met Hant'e hoş geldiniz! Bugün, Hant’ın kemik suyu ile hazırlanan ünlü ramen tarifimizi paylaşıyoruz; bu kemik suyu, yemeğin kesinlikle yıldızıdır. Lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir öğün için hazır olun, defalarca yapmak isteyeceksiniz! 📌 Kemik suyumuzu buradan keşfedin📺 Videoyu buradan izleyin. Adım 1: Enerjik bir başlangıç Yemek macerana bir yudum kemik suyu ile başla: Faydaları: Kollajen açısından zengin Parlak bir cildi destekler Tırnakları ve eklemleri güçlendirir Bağırsak sağlığını artırır Şerefe! Adım 2: Sosu hazırlamak Mükemmel bir ramen, mükemmel bir sosla başlar: Bir tavada biraz susam yağı ısıtın. Ekleyin: İnce doğranmış sarımsak Rendelenmiş zencefil Kokusu çıkana kadar kavurun. Gizli malzemeyi ekleyin: 400 ml Hant’ın kemik suyu (sıvı altın). İpeksi bir sıvı olana kadar eritin. Lezzet vericiler: 1 yemek kaşığı koyu soya sosu 2 yemek kaşığı açık soya sosu 1 tatlı kaşığı ketçap manis 1 tatlı kaşığı miso ezmesi 1 tatlı kaşığı acı biber ezmesi Yavaşça kaynatın. Gerekirse biraz su ile inceltin. Adım 3: Sebzeleri hazırlamak Favori sebzelerinizi seçin veya bizim seçkimizi kullanın: Soya filizi Shitake mantarı Paksoi Soya sosunda marine edilmiş tofu Sebzeleri çıtır tutmak için kısa süre soteleyin. Adım 4: Final Ramenin hazırlanması: Bir porsiyon haşlanmış yumurtalı erişteyi derin bir tabağa koyun. Sebzeleri üzerine yayın. Sosu bolca üzerine dökün. Son dokunuşlar: Bir avuç mısır Doğranmış yeşil soğan Kurutulmuş soğan Susam tohumu Bir yaprak deniz yosunu Ve tabii ki, yumuşak haşlanmış bir yumurta! Adım 5: Tadına bak Bir lokma alın ve harika yaratımınızın tadını çıkarın! 👏Kendinize, yemek becerilerinize ve günün yıldızı Hant’a alkışlar! Yaratımınızı paylaşın! Bu rameni yaptınız mı?📸 Versiyonunuzu bizimle paylaşın sosyal medyada #HantMade etiketiyle. Yaratımlarınızı görmek için sabırsızlanıyoruz! Neden Hant Kemik Suyu? Hant’ın kemik suyu, tarifleriniz için mükemmel bir temel. Daha fazlasını keşfedin Hant Kemik Suyu.