Hant Blog
Hant Blog
Ingrediënten (1 portie):● 2–3 el chiazaad● 1 tl matcha● 1 tl HANT honing● ½ tl vanille-extract● 1 el Griekse yoghurt● 200 ml melk naar keuze
Serveer:● Granola, extra Griekse yoghurt en blauwe bessen
Bereiding:1. Meng chiazaad, matcha, honing, vanille, yoghurt en melk in een kom.2. Klop alles goed los zodat er geen klontjes zijn.3. Zet minstens 2 uur in de koelkast (bij voorkeur een hele nacht ).4. Serveer met granola, extra Griekse yoghurt en blauwe bessen
Hant Blog
Baba Ganoush Recept (voor 4 personen)
Een heerlijke, romige baba ganoush gemaakt met de pure extra vierge olijfolie van Hant
Sla dit recept op voor later en breng een bezoekje aan hant.be om onze pure, biologische olijfolie te ontdekken.
Baba Ganoush Recept (voor 4 personen):
Ingrediënten:
2 middelgrote aubergines
¼ kopje tahin (ongeveer 60 ml)
3 eetlepels vers citroensap
2 eetlepels Hant extra vierge olijfolie + extra om te serveren
1/2 teentje knoflook
½ theelepel zeezout
Fijngehakte verse peterselie (voor garnering)
Gerookt paprikapoeder (voor garnering)
Optioneel: chilivlokken
Pita brood, om te serveren
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Prik de aubergines in met een vork en snijd ze doormidden. Snijd met een mesje een ruitpatroon in het vruchtvlees.
Bestrooi met zout en besprenkel met Hant olijfolie.
Leg de aubergines met de snijkant naar boven op een bakplaat en bak tot ze zacht zijn (ongeveer 30–40 minuten).
Laat even afkoelen en schep daarna het vruchtvlees eruit.
Doe het auberginevlees, tahin, citroensap, olijfolie, knoflook en zout in een keukenmachine. Mix tot een gladde, romige dip.
Schep de baba ganoush in een schaaltje en garneer met extra Hant olijfolie, peterselie, gerookt paprikapoeder en eventueel chilivlokken.
Serveer met warm pita brood.
View this post on Instagram
A post shared by HANT | Bone Broth & Natural Foods (@hant.be)
Hant Blog
Ramen Eriştesi Kemik Suyu (bottenbouillon) ile tanıştı
Koken met Hant'e hoş geldiniz! Bugün, Hant’ın kemik suyu ile hazırlanan ünlü ramen tarifimizi paylaşıyoruz; bu kemik suyu, yemeğin kesinlikle yıldızıdır. Lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir öğün için hazır olun, defalarca yapmak isteyeceksiniz!
📌 Kemik suyumuzu buradan keşfedin📺 Videoyu buradan izleyin.
Adım 1: Enerjik bir başlangıç
Yemek macerana bir yudum kemik suyu ile başla:
Faydaları:
Kollajen açısından zengin
Parlak bir cildi destekler
Tırnakları ve eklemleri güçlendirir
Bağırsak sağlığını artırır
Şerefe!
Adım 2: Sosu hazırlamak
Mükemmel bir ramen, mükemmel bir sosla başlar:
Bir tavada biraz susam yağı ısıtın.
Ekleyin:
İnce doğranmış sarımsak
Rendelenmiş zencefil
Kokusu çıkana kadar kavurun.
Gizli malzemeyi ekleyin:
400 ml Hant’ın kemik suyu (sıvı altın).
İpeksi bir sıvı olana kadar eritin.
Lezzet vericiler:
1 yemek kaşığı koyu soya sosu
2 yemek kaşığı açık soya sosu
1 tatlı kaşığı ketçap manis
1 tatlı kaşığı miso ezmesi
1 tatlı kaşığı acı biber ezmesi
Yavaşça kaynatın. Gerekirse biraz su ile inceltin.
Adım 3: Sebzeleri hazırlamak
Favori sebzelerinizi seçin veya bizim seçkimizi kullanın:
Soya filizi
Shitake mantarı
Paksoi
Soya sosunda marine edilmiş tofu
Sebzeleri çıtır tutmak için kısa süre soteleyin.
Adım 4: Final
Ramenin hazırlanması:
Bir porsiyon haşlanmış yumurtalı erişteyi derin bir tabağa koyun.
Sebzeleri üzerine yayın.
Sosu bolca üzerine dökün.
Son dokunuşlar:
Bir avuç mısır
Doğranmış yeşil soğan
Kurutulmuş soğan
Susam tohumu
Bir yaprak deniz yosunu
Ve tabii ki, yumuşak haşlanmış bir yumurta!
Adım 5: Tadına bak
Bir lokma alın ve harika yaratımınızın tadını çıkarın! 👏Kendinize, yemek becerilerinize ve günün yıldızı Hant’a alkışlar!
Yaratımınızı paylaşın!
Bu rameni yaptınız mı?📸 Versiyonunuzu bizimle paylaşın sosyal medyada #HantMade etiketiyle. Yaratımlarınızı görmek için sabırsızlanıyoruz!
Neden Hant Kemik Suyu?
Hant’ın kemik suyu, tarifleriniz için mükemmel bir temel. Daha fazlasını keşfedin Hant Kemik Suyu.
