Ramen Eriştesi Kemik Suyu (bottenbouillon) ile tanıştı

Koken met Hant'e hoş geldiniz! Bugün, Hant’ın kemik suyu ile hazırlanan ünlü ramen tarifimizi paylaşıyoruz; bu kemik suyu, yemeğin kesinlikle yıldızıdır. Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir öğüne hazır olun!

📌 Kemik suyumuzu buradan keşfedin
📺 Videoyu buradan izleyin.


Adım 1: Enerjik bir başlangıç

Yemek maceranıza bir yudum kemik suyu ile başlayın:

  • Faydaları:
    • Kollajen açısından zengin
    • Parlak bir cildi destekler
    • Tırnakları ve eklemleri güçlendirir
    • Bağırsak sağlığınız için destek

Şerefe!


Adım 2: Sosu hazırlamak

Mükemmel bir ramen, mükemmel bir sosla başlar:

  1. Bir tavada bir tutam susam yağını ısıtın.
  2. Ekleyin:
    • İnce doğranmış sarımsak
    • Rendelenmiş zencefil
    • Kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. Gizli malzemeyi ekleyin:
    • 400 ml Hant’ın kemik suyu (sıvı altın).
    • İpeksi yumuşak bir sıvı olana kadar eritin.

Lezzet vericiler:

  • 1 yemek kaşığı koyu soya sosu
  • 2 yemek kaşığı açık soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı ketçap manis
  • 1 tatlı kaşığı miso ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı acı biber ezmesi

Hafifçe kaynatın. Gerekirse biraz su ile inceltin.


Adım 3: Sebzeleri hazırlamak

Favori sebzelerinizi seçin veya bizim seçkimizi kullanın:

  • Soya filizi
  • Shitake mantarı
  • Paksoi
  • Soya sosunda marine edilmiş tofu

Sebzeleri çıtır tutmak için kısa süre soteleyin.


Adım 4: Final

Ramenin hazırlanması:

  1. Derin bir tabağa bir porsiyon haşlanmış yumurtalı noodle koyun.
  2. Sebzeleri üzerine yayın.
  3. Sosu bolca üzerine dökün.

Son dokunuşlar:

  • Bir avuç mısır
  • Doğranmış yeşil soğan
  • Kurutulmuş soğan
  • Susam tohumu
  • Bir yaprak deniz yosunu
  • Ve tabii ki, yumuşak haşlanmış bir yumurta!

Adım 5: Tadına bakmak

Bir lokma alın ve harika yaratımınızın tadını çıkarın! 👏
Kendinize, yemek becerilerinize ve günün yıldızı Hant’a alkışlar!


Yaratımınızı paylaşın!

Bu rameni yaptınız mı?
📸 Versiyonunuzu bizimle paylaşın sosyal medyada #HantMade etiketiyle. Yaratımlarınızı görmek için sabırsızlanıyoruz!


Neden Hant Kemik Suyu?

Hant’ın kemik suyu, tarifleriniz için mükemmel bir temel. Daha fazlasını keşfedin Hant Kemik Suyu.