Heerlijke smaak, lekker koude slaatjes of dips zoals zaatar!
BIO - Extra Vierge Olijfolie - Italië - Zacht & Mild - 500mL
HANT | Natural Foods
✔ Extra Vierge ✔ Koud & Warm Gebruik
✔ BIO ✔ Griekse & Italiaanse olijven
🛡️ Niet tevreden? Geld terug. Punt.
Hant BIO Extra vierge olijfolie wordt in Italië geperst uit zorgvuldig geselecteerde mediterrane olijven. Uitsluitend mechanisch verkregen bij de eerste koude persing, zonder hitte of chemicaliën. Het resultaat is een milde, zachte olie zonder bittere nasmaak – ideaal voor dagelijks gebruik, zowel koud als warm.
Deze olie voldoet aan de strengste Europese bio-wetgeving en bevat geen toevoegingen, geen menging met geraffineerde olie, en geen olie van buiten de EU.
Waarom kiezen voor HANT olijfolie?
– Uitsluitend EU-mediterrane olijven
– Eerste koude persing, volledig mechanisch
– Zuurgraad 0.33% (extra vierge max 0,8%)
– Milde, zachte smaak – niet bitter, niet overheersend
– Niet geraffineerd, geen blends met goedkope olie
– Geschikt om mee te bakken, als dressing of puur
– Gecertificeerd biologisch (IT-BIO-007)
Al onze producten zijn onafhankelijk labo-getest en de resultaten zijn publiek — omdat we geloven in onze kwaliteit en niets te verbergen hebben. Bekijk ze hier
Deze olie is bewust mild en zacht, met een frisse, ronde smaak. Geen scherpe of bittere toon, zodat je gerechten mooi in balans blijven.
Deze olijfolie past in vrijwel elk gerecht (koud en warm) zonder te overheersen en ook puur.
Geschikt om mee te bakken, braden of warme gerechten af te werken zoals pasta, groenten of kaas
Extra vierge (EVOO) is de meest pure, onbewerkte olijfolie. De olie wordt bij de eerste koude persing op volledig mechanische wijze gewonnen, zonder verhitting of chemische bewerking. Zo blijven smaak, aroma en voedingsstoffen maximaal behouden.
Echte EVOO voldoet aan strenge kwaliteitscriteria, waaronder een lage zuurgraad (max. 0,8%). Onze olie meet 0,33% zuur en is volledig conform de EU-biowetgeving.
Helaas zijn veel olijfolies in de supermarkt blends of gedeeltelijk geraffineerd, waardoor ze wel “vierge” of “mild” mogen heten, maar niet het label extra vierge verdienen. Onze EVOO is dat wél:
1. Wat zit er écht in?
Op het etiket lees je ‘olijfolie’, maar vaak gaat het om een mengsel van geraffineerde olie, aangelengd met een klein percentage extra vierge. Hoeveel precies? Dat moet de fabrikant niet vermelden. Bovendien wordt er regelmatig gemengd met olie uit landen buiten de EU, ook al staat er ‘EU/niet-EU’ in kleine letters op het etiket.
2. Smaak en voeding verdwenen
Om onbruikbare olijven tóch te kunnen verwerken, wordt de olie industrieel geraffineerd: verhit, ontgeurd en gebleekt. Wat overblijft is een vetstof zonder smaak, antioxidanten of gezonde vetzuren. Alleen door er nadien een beetje echte olie aan toe te voegen, mag het alsnog als ‘olijfolie’ in de winkel liggen.
3. Lage kwaliteit als basis
Voor dit proces worden vaak olijven gebruikt die overrijp, beschadigd of zelfs al gefermenteerd zijn – olijven die voor extra vierge olijfolie ongeschikt zouden zijn. Toch eindigen ze in grote volumes supermarktolie.
BIO-gecertificeerd: IT-BIO-7 (Italië)
€12,49
Eenheid prijs Per€12,49
Eenheid prijs Per