HANT | Natural Foods

BIO - MELICAO Gezonde Chocopasta - Rauwe Honing met Cacao – 250g

✔ 100% Natuurlijk ✔ Zonder palmvet ✔ Zonder Soja
✔ Zonder toegevoegde suikers ✔ Zonder Lactose

Hoeveelheid

€11,49

Inclusief gratis bamboe lepel – antibacterieel, handig en hygiënisch.

MELICAO is een natuurlijke choco-vervanger op basis van 90% biologische Europese bloemenhoning uit Bulgarije en 10% biologische cacao uit Peru. De honing wordt enkel licht verhit voor de smeerbaarheid, zodat smaak en voedingsstoffen maximaal behouden blijven.

Een pure combinatie zonder toegevoegde suikers, zonder palmolie en zonder onnodige toevoegingen. Gewoon een pot natuurlijke energie met echte cacaosmaak.

Rauwe honing wordt niet (hoog) verhit of industrieel bewerkt. Dat betekent dat alle natuurlijke stoffen behouden blijven: Enzymen, antioxidanten, stuifmeel (pollen), vitaminen en mineralen.

De meeste honing uit de supermarkt wordt wél verhit of gemengd, waardoor deze waardevolle eigenschappen en smaak grotendeels verloren gaan.

Rijke, volle smaak op basis van zachte biologische honing met een pure toets van cacao. Niet te zoet, niet bitter.

De combinatie van honing en cacao geeft een diepe, afgeronde smaak – zonder toegevoegde suikers, vetten of andere rommel.

Rechtstreeks van de lepel
In yoghurt, havermout of pannenkoeken
Als gezonde choco op brood of crackers
Als natuurlijke zoetmaker met chocoladesmaak
Op brood of toast met echte boter of mergvet

• Geen mengeling van twijfelachtige oorsprong: De honing in MELICAO is 100% biologisch en afkomstig uit de EU (Bulgarije). Geen menging met niet-EU-honing of geraffineerde suikers. De cacao komt uit Peru en is eveneens biologisch.

• Zeer licht verhit: Enkel zacht verwarmd om de textuur smeerbaar te maken. Niet industrieel verhit zoals bij commerciële pasta’s, zodat de meeste voedingsstoffen behouden blijven.

• Niet gefilterd: De honing is zo min mogelijk bewerkt. Stuifmeel en enzymen blijven behouden – net als de natuurlijke kracht van rauwe honing.

Onze MELICAO is een puur alternatief. Geen palmolie, geen melkpoeder, geen geraffineerde suiker – gewoon biologische honing en cacao, niets meer.

Ingrediënten:
Biologische bloemenhoning 90% (Bulgarije), Biologische cacao 10% (Peru)
Bewaaradvies:
Bewaar op een koele, droge plaats, uit zonlicht en hitte.

Niet geschikt voor kinderen <1 jaar.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1462 kJ / 350 kcal
Vetten: 5 g, waarvan verzadigde vetzuren: 3 g
Koolhydraten: 73 g, waarvan suikers: 72 g
Vezels: 1,5 g
Eiwitten: 3 g
Zout: 0,02 g

BIO-gecertificeerd: BG-BIO-10 (Bulgarije)

Rauwe honing kristalliseert van nature. Dat is een goed teken – het betekent dat de honing écht en onverhit is. Wil je de honing weer licht vloeibaar maken? Dat kan eenvoudig, zonder de goede stoffen te beschadigen.

Zo doe je het veilig:
– Zet de gesloten pot in een kom warm water (au bain-marie)
– Zorg dat het water niet warmer wordt dan 40 °C
– Laat langzaam opwarmen tot de gewenste structuur
– Roer indien nodig voorzichtig door

Waarom max. 40 °C?
Boven de 40–42 °C gaan enzymen, antioxidanten en smaakstoffen verloren. Door langzaam en zacht te verwarmen behoud je alle waardevolle voedingsstoffen

Kristallisatie is dus geen fout, maar net een bewijs van kwaliteit.