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Zutaten (1 Portion):●   2–3 EL Chiasamen●   1 TL Matcha●   1 TL HANT Honig●   ½ TL Vanilleextrakt●   1 EL griechischer Joghurt●   200 ml Milch nach Wahl Servieren:●   Granola, extra griechischer Joghurt und Blaubeeren Zubereitung:1. Chiasamen, Matcha, Honig, Vanille, Joghurt und Milch in einer Schüssel vermengen.2. Alles gut verquirlen, damit keine Klümpchen entstehen.3. Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen (vorzugsweise über Nacht).4. Mit Granola, extra griechischem Joghurt und Blaubeeren servieren

Ein köstliches, cremiges baba ganoush hergestellt mit dem reinen extra vergine Olivenöl von Hant Speichere dieses Rezept für später und besuche hant.be, um unser reines, biologisches Olivenöl zu entdecken. Baba Ganoush Rezept (für 4 Personen): Zutaten: 2 mittelgroße Auberginen ¼ Tasse Tahin (etwa 60 ml) 3 Esslöffel frischer Zitronensaft 2 Esslöffel Hant extra natives Olivenöl + extra zum Servieren 1/2 Knoblauchzehe ½ Teelöffel Meersalz Fein gehackte frische Petersilie (zum Garnieren) Geräuchertes Paprikapulver (zum Garnieren) Optional: Chiliflocken Pita-Brot zum Servieren Zubereitung: Den Ofen auf 200°C vorheizen. Stechen Sie die Auberginen mit einer Gabel ein und schneiden Sie sie halb durch. Schneiden Sie mit einem Messer ein Rautenmuster in das Fruchtfleisch. Mit Salz bestreuen und mit Hant Olivenöl beträufeln. Legen Sie die Auberginen mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech und backen Sie sie, bis sie weich sind (etwa 30–40 Minuten). Kurz abkühlen lassen und dann das Fruchtfleisch herauslöffeln. Geben Sie das Auberginenfleisch, Tahin, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Salz in eine Küchenmaschine. Mixen Sie, bis ein glatter, cremiger Dip entsteht. Löffeln Sie die Baba Ganoush in eine Schale und garnieren Sie mit zusätzlichem Hant Olivenöl, Petersilie, geräuchertem Paprikapulver und optional Chiliflocken. Mit warmem Pita-Brot servieren.   Diesen Beitrag auf Instagram ansehen Ein Beitrag geteilt von HANT | Bone Broth & Natural Foods (@hant.be)  

Honig ist nicht einfach nur ein Süßstoff. Es ist ein komplexes Naturprodukt voller Enzyme, Mineralien und Antioxidantien. Aber wusstest du, dass die meisten kommerziellen Honige diese wertvollen Eigenschaften größtenteils verlieren, bevor sie in deinem Schrank stehen? Was ist roher Honig (Raw Honey)? Roher Honig ist Honig, der direkt aus dem Bienenstock stammt (nur grob gefiltert) und nicht erhitzt oder industriell verarbeitet wird. Dadurch bleiben alle natürlichen Stoffe erhalten: Enzyme (wichtig für die Verdauung) Antioxidantien (natürliche Schutzstoffe) Pollen (mit essentiellen Mikronährstoffen) Vitamine und Mineralien Die drei Arten, wie die Industrie Nährstoffe entfernt Der meiste Honig aus dem Supermarkt durchläuft drei Prozesse, die den Nährwert stark reduzieren: Das Erhitzen (Der Verderber) Honig wird erhitzt, um Kristallisation zu verhindern und das Produkt länger flüssig zu halten. Leider verlieren Enzyme und Antioxidantien bei Temperaturen über 40–42 °C ihre Wirkung. Übrig bleibt ein schöner, flüssiger, aber biologisch minderwertiger Süßstoff. Das Filtern (Das Geheimnis) Honig wird stark gefiltert, um Pollen und Partikel zu entfernen. Das sorgt für ein kommerziell klares Produkt, aber Pollen sind Träger wertvoller Vitamine und Mineralien. Dieses Filtern geschieht also rein aus ästhetischen Gründen, nicht für deine Gesundheit. Das Mischen (Die Täuschung) Supermarkthonig ist oft eine „Blend“ oder Mischung aus EU- und Nicht-EU-Honig, ohne Transparenz über die Herkunft. Die Qualität dieses ausländischen Honigs kann stark variieren. Unser Honig stammt zu 100 % aus EU-Herkunft, ausschließlich in Bulgarien geerntet. Keine Mischung, sondern reine Transparenz. Warum du am besten rohen Honig wählst Roher Honig ist mehr als nur ein Süßstoff; er ist ein unverarbeitetes Naturjuwel. Die Wahl von rohem Honig bedeutet die Wahl reiner Qualität. Das sind die wichtigsten Gründe, warum du am besten die ungeheizte, unverarbeitete Variante wählst: 1. Der Erhalt natürlicher Schutzstoffe Roher Honig wird niemals erhitzt. Das ist entscheidend, denn durch Erhitzen gehen die wertvollsten Eigenschaften verloren. Unser Honig bewahrt daher: Enzyme: Diese tragen zur natürlichen antibakteriellen und antimykotischen Wirkung des Honigs bei. Antioxidantien (Polyphenole): Das sind Stoffe, die deinen Körper vor freien Radikalen schützen und somit der allgemeinen Gesundheit zugutekommen. Pollen: Pollen sind eine kleine Nährstoffbombe. Sie enthalten Proteine, Aminosäuren sowie Spuren von Vitaminen und Mineralien. Das ist in den meisten gefilterten Honigen vollständig verloren. 2. Das Zeichen echter Qualität Die meisten Honige werden erhitzt, um schön flüssig zu bleiben. Roher Honig zeigt genau das Gegenteil: Natürliche Kristallisation: Dass roher Honig mit der Zeit fest wird, ist ein Qualitätsbeweis. Es bedeutet, dass das Produkt ungeheizt ist und die natürlichen Zucker in ihrem ursprünglichen Zustand geblieben sind. Volle Rückverfolgbarkeit: Roher Honig stammt oft aus transparenten, kleinen Quellen (wie unser bulgarischer Honig). Im Gegensatz zu oft gemischtem und stark verarbeitetem Honig aus dem Supermarkt, dessen genaue Herkunft unklar ist. 3. Traditionelle Verwendung und Verdauung Die aktiven, unverarbeiteten Bestandteile im rohen Honig unterstützen den Körper auf verschiedene Weise: Beruhigende Wirkung: Es ist ein bewährtes, traditionelles Mittel zur Linderung von Halsbeschwerden. Präbiotische Unterstützung: Roher Honig enthält von Natur aus präbiotische Stoffe, die das Wachstum der „guten“ Bakterien in deiner Darmflora fördern. Die Wahl von rohem Honig bedeutet also die Wahl eines Produkts, das der Natur so nah wie möglich ist, mit allen ursprünglichen Vorteilen intakt.

In Europa ist der Honigmarkt in Aufruhr. Aus aktuellen Studien geht hervor, dass fast die Hälfte des importierten Honigs mit billigen Zuckersirupen verfälscht ist. Die EU reagiert mit neuen Vorschriften, aber der Verbraucher kann jetzt schon den Unterschied machen. Es beginnt mit einem Wort auf dem Etikett: 'gemischt'. Das Problem mit „Gemischter EU- und Nicht-EU-Honig“ In den meisten Supermärkten steht auf dem Honigetikett einer der folgenden, vagen Begriffe: „Gemischter EU-Honig“ „Gemischter Nicht-EU-Honig“ „Gemischter EU- und Nicht-EU-Honig“ Diese Bezeichnungen, die nach den alten EU-Richtlinien erlaubt sind, sind nicht transparent. Sie geben dem Verbraucher keine Auskunft über die tatsächliche Herkunft oder, was entscheidend ist, das Verhältnis des Honigs aus den verschiedenen Ländern. Ein Glas kann zum Beispiel 99 % billigen Honig aus einem Land mit hohem Betrugsrisiko enthalten und 1 % teuren EU-Honig, aber gesetzlich reicht die vage Bezeichnung „gemischt“ aus. Dieser Mangel an Transparenz macht es sehr einfach, billigen, verdünnten Honig in Europa auf den Markt zu bringen. Schockierende Ergebnisse: Honig verfälscht mit Zuckersirupen Dieser Mangel an Transparenz hat große Folgen. Aus koordinierten EU-Untersuchungen ging hervor, dass ein erheblicher Teil des in Europa importierten Honigs nicht der Definition von Honig entsprach, da er mit billigen Zuckersirupen (wie Reis-, Weizen- oder Rübensirup) gestreckt war. Das ist reiner Betrug, der Imker, die sich an die Regeln halten, unterbietet und den Verbraucher täuscht. Dieser „Fake-Honig“ ist billiger herzustellen, hat nicht die gleichen ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften wie reiner Honig und gefährdet die gesamte Imkereibranche. Europäische Koordinationsuntersuchung (2023): Der Bericht der Europäischen Kommission über die koordinierte Aktion "From the Hives" (durchgeführt 2021-2022). Diese Untersuchung zeigte, dass 46 % der getesteten Chargen importierten Honigs verdächtig waren, mit zugesetzten Zuckersirupen verfälscht zu sein. Europäisches Parlament und Rat (2024): Die politische Einigung über die Überarbeitung der "Frühstücksrichtlinien" (Honigrichtlinie). Diese bestätigt, dass die EU die Gesetzgebung verschärft, um Betrug und den Mangel an Transparenz bezüglich Herkunftsländern und deren Anteilen zu bekämpfen. Betrugsart: Nachrichtenartikel und wissenschaftliche Analysen des Joint Research Centre (JRC), die bestätigen, dass die Verfälschung hauptsächlich aus der Verwendung von billigen Zuckersirupen (wie Reissirup oder Rübensirup) zur Streckung des Honigs bestand. Die Bio-Garantie und die Kontrolle Vielleicht fragen Sie sich, wie die Kontrolle funktioniert, besonders bei Bio-Honig. Unser Honig trägt eine Bio-Zertifizierung. Das bedeutet, dass die Kontrolle in Bulgarien und anschließend in der EU besonders streng ist. Biologische Organisationen prüfen nicht nur das Fehlen von Pestiziden und Antibiotika, sondern auch: Die Bienen müssen Nektar innerhalb einer 3-Kilometer-Zone sammeln, die frei von Pestiziden und Verschmutzung ist. (keine Autobahnen, keine Industrie). Fütterung bei Knappheit ist ausschließlich mit biologischem Honig oder biologischem Zucker erlaubt. Chemische Behandlungen und der Einsatz von Antibiotika sind zum Schutz der Bienengesundheit verboten. Die Verarbeitung muss die natürliche Zusammensetzung und den Nährwert des Honigs bewahren. Das Endprodukt wird streng auf Reinheit (keine zugesetzten Zuckersirupe) und das Fehlen chemischer Rückstände und Antibiotika kontrolliert. Eine vollständige Dokumentation ist verpflichtend, um den Honig vom Glas bis zum ursprünglichen Bienenstock zurückverfolgen zu können. Die Zukunft: Klarere Etiketten kommen Gute Nachrichten: Die Europäische Union hat auf den massiven Betrug reagiert. Kürzlich wurde eine politische Einigung über die Überarbeitung der Kennzeichnungsregeln (die sogenannten „Frühstücksrichtlinien“) erzielt. Zukünftig wird bei gemischtem Honig verpflichtend sein: Die Herkunftsländer auf dem Etikett anzugeben. Den prozentualen Anteil für jedes Land in absteigender Reihenfolge anzugeben. Das ist ein großer Sieg für die Verbraucher und für ehrliche Imker. Diese neuen Regeln sind jedoch noch nicht in Kraft. Mach jetzt den Unterschied Sie müssen nicht auf neue Gesetze warten, um sicherzugehen, dass Ihr Honig von hoher Qualität ist. Die Lösung ist einfach: Kaufen Sie Honig, der in seiner Zutatenliste transparent ist Unser Honig ist 100 % BIO bulgarischer Blütenhonig. Nicht gemischt, volle Transparenz und direkt rückverfolgbar.

In letzter Zeit tauchen immer öfter Blogs, Posts und Anzeigen auf, die behaupten, Knochenbrühe "enthält viel Histamin durch langes Kochen". Oft wird dabei Fleischbrühe als vermeintlich sichere Alternative präsentiert. Obwohl das vielleicht logisch klingt, ist es wissenschaftlich nicht korrekt. Tatsächlich wird diese Behauptung online massenhaft kopiert, ohne jegliche wissenschaftliche Grundlage. Es ist ein klassisches Beispiel für Internet-Mythen, die sich selbst am Leben erhalten, weil niemand überprüft, ob sie stimmen. Deshalb in diesem Blog: die Fakten, die Wissenschaft und warum langes Kochen überhaupt kein Histaminproblem verursacht – aber altes Fleisch schon. Was ist Histamin und wie entsteht es? Histamin ist eine biogene Amine, die entsteht, wenn die Aminosäure Histidin durch Bakterien mittels eines Enzyms umgewandelt wird: Histidin-Decarboxylase. ➡️ Das bedeutet: ohne Bakterien kein Histamin.➡️ Histamin entsteht nicht durch Kochen, und schon gar nicht durch langes Kochen. Die Bakterien, die Histamin produzieren, wachsen auf: Altes oder schlecht gekühltes Fleisch oder Fisch Fleisch, das lange bei Zimmertemperatur lag Unsachgemäß verarbeitete Produkte Einmal gebildet, bleibt Histamin auch nach dem Kochen vorhanden – es ist hitzebeständig. Aber das Kochen selbst produziert kein Histamin. Was bewirkt Kochen dann mit Histamin? Untersuchungen zeigen: Kochen senkt oder stabilisiert den Histamingehalt. Grillen oder Braten erhöht manchmal die Histaminkonzentrationen, vor allem durch Verdampfung von Wasser. Beim Brühen (auch 24–48 Stunden) bleibt Histamin stabil, wenn du mit frischen Zutaten arbeitest. Langes Kochen erhöht also nicht den Histamingehalt. Wenn du mit frischen Knochen arbeitest, ist langes Ziehen überhaupt kein Problem. Woher kommt Histamin dann eigentlich? Ganz einfach: durch bakterielles Wachstum vor dem Kochen. Wenn du Fleisch oder Knochen verwendest, die: nicht sofort gekühlt werden zu lange im Kühlschrank liegen bereits vorverpackt oder mariniert sind… dann bekommen Bakterien die Chance, Histamin zu bilden. Und das Histamin bleibt, auch wenn du danach noch stundenlang kochst. Das Problem liegt also bei der Qualität und Frische der Zutaten, nicht bei der Kochzeit. Warum Fleischbrühe tatsächlich ein höheres Risiko birgt Manche Marken suggerieren, dass Fleischbrühe "sicherer" ist als Knochenbrühe. Aber das stimmt nicht. 💡 Fleisch ist anfälliger für bakterielles Wachstum als Knochen.💡 Sicher enthalten gemahlenes oder mariniertes Fleisch oft bereits erhöhte Histaminwerte. Knochen, besonders wenn sie tiefgefroren aufbewahrt wurden, enthalten viel weniger Feuchtigkeit und Muskelgewebe, in dem Bakterien aktiv sein können. Wenn du also frische oder direkt eingefrorene Knochen verwendest und hygienisch arbeitest, ist Knochenbrühe sicher und histaminarm. Warum man online so viele falsche Informationen findet Die Behauptung "Knochenbrühe enthält viel Histamin durch langes Kochen" wird immer wieder kopiert, oft ohne jegliche Quellenangabe. Viele Blogs zitieren sich gegenseitig, manchmal wortwörtlich, ohne die Fakten zu überprüfen. Das Ergebnis? Eine falsche Geschichte wird über Hunderte von Websites zur "Wahrheit". Inzwischen nutzen einige Unternehmen diese Mythen, um ihre eigenen Produkte (Fleischbrühe, Pulver, Nahrungsergänzungsmittel…) als "histaminfreundlich" zu bewerben, obwohl das wissenschaftlich nicht korrekt ist. Was sagt die Wissenschaft wirklich? Ein paar Beispiele: "Histamin wird während mikrobieller Zersetzung durch Decarboxylierung von Histidin produziert und wird durch Kochen nicht zerstört." – US FDA, Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance, 4th Edition „Der Histamingehalt wird mehr durch mikrobielle Aktivität in den Rohstoffen als durch thermische Verarbeitung beeinflusst.“ – EFSA Journal, 2011 „Kochen reduziert oder erhält Histaminwerte; nur vorbestehende Kontamination beeinflusst den Endgehalt.“ – Doeun et al., Food Control, 2013 Diese und andere Studien sind eindeutig: Die Frische der Zutat bestimmt den Histaminwert, nicht die Kochzeit. Wie vermeidet man Histamin in Brühe? Einfach: Arbeiten Sie immer mit frischen KnochenKaufen Sie sie frisch oder tiefgefroren und verarbeiten Sie sie schnell. Lassen Sie Fleisch oder Knochen niemals bei Zimmertemperatur liegenAuch nicht für ein paar Stunden. Bakterien sind schnell. Bewahren Sie Ihre Brühe sicher aufKühlen Sie innerhalb von 2 Stunden nach dem Abkühlen oder frieren Sie sofort ein. Vermeiden Sie Fleischreste mit zweifelhaftem Geruch oder FarbeDiese können bereits Histamin enthalten, noch vor dem Kochen. Was machen wir bei HANT? Bei HANT verwenden wir ausschließlich frische, halal geschlachtete Rinderknochen, die sofort nach Erhalt tiefgefroren werden. Unsere Knochenbrühe wird 32 Stunden lang langsam unter kontrollierten Bedingungen gezogen. Nach der Zubereitung wird die Brühe in einem industriellen Autoklaven erhitzt – einem Gerät, das mit Druckdampf arbeitet, ähnlich einem Sterilisationsprozess in der Medizin. Obwohl ein Autoklav Histamin nicht abbaut (da Histamin hitzebeständig ist), erhöht dies die Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit erheblich. Es können keine Bakterien mehr überleben, die nach dem Verpacken Histamin produzieren könnten. Und für alle, die Sicherheit wollen: Wir haben unsere Produkte von einem anerkannten Labor testen lassen. Die Ergebnisse zeigen keine erhöhten Histaminwerte in unserer Brühe.👉 Sehen Sie hier den Analysebericht

Olivenöl ist ein pflanzliches Öl, das aus dem Fruchtfleisch und den Kernen von Oliven gewonnen wird. Schon seit der Zeit der alten Griechen und Römer wird dieses Öl in der Küche, zur Hautpflege und sogar für religiöse und medizinische Zwecke verwendet. In modernen Küchen ist Olivenöl unverzichtbar. Nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen der nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteile. Denken Sie an ein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bessere Cholesterinwerte und eine starke Wirkung gegen Entzündungen im Körper. Die Vorteile von Olivenöl: Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (wie Omega 9) Enthält Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenole Senkt das schlechte Cholesterin (LDL) Verbessert die Aufnahme von Vitaminen (A, D, E und K) Leicht verdaulich, auch für Kinder Olivenöl ist also nicht einfach nur ein Öl. Es ist Nahrung mit Funktion. Was genau ist extra vergine Olivenöl? Extra vergine (extra virgin) bedeutet: die erste, kalte Pressung der Oliven, ohne Zugabe von Hitze oder chemischen Stoffen. Die Oliven werden direkt nach der Ernte gepresst, wodurch alle Aromen, Düfte und Nährstoffe optimal erhalten bleiben. Um als extra vergine bezeichnet zu werden, muss Olivenöl folgende Kriterien erfüllen: Ein Säuregehalt von maximal 0,8 % Ein perfekter Geschmack: keine Mängel, fruchtig, manchmal leicht bitter oder pfeffrig Mechanische Extraktion ohne jegliche chemische Behandlung Kurz gesagt: Es ist die reinste, nährstoffreichste Form von Olivenöl. Warum sollten Sie immer extra vergine wählen? Nicht jedes Olivenöl ist extra vergine. Im Supermarkt steht oft einfach "Olivenöl" auf dem Etikett. Was das meistens bedeutet? Dass Sie eine Mischung aus raffiniertem Öl (mit Hitze oder Chemie behandelt) mit einem kleinen Anteil extra vergine erhalten, um den Geschmack etwas zu verbessern. Diese Art von Öl ist günstiger, aber: Enthält viel weniger Antioxidantien Hat einen niedrigeren Nährwert "Schmeckt fad und industriell" "Kann Spuren von Lösungsmitteln enthalten" "Extra natives Olivenöl:" "✔ Mehr Geschmack""✔ Mehr Nährstoffe""✔ Mehr gesundheitliche Vorteile""✔ 100% natürlich" "Für Ihren Körper und Ihre Geschmacksknospen ist extra nativ einfach die bessere Wahl." "Warum Bio?" "Bei Bio-Olivenöl kommen keine chemischen Pestizide oder Kunstdünger zum Einsatz. Die Bäume werden natürlich gedüngt und Krankheiten werden mit natürlichen Mitteln wie Kompost, Pflanzenextrakten oder Nützlingen bekämpft." "Das macht Bio-Olivenöl nicht nur gesünder für Sie, sondern auch besser für die Umwelt und für die Arbeiter, die damit arbeiten." "Bio bedeutet:" "Keine Pestizide in Ihrem Öl" "Besser für Boden und Bienen" "Weniger Rückstände in Ihrer Nahrung" "Streng kontrollierte Lieferkette" "Vor allem wenn Sie Olivenöl roh über Salate, Gemüse oder Brot träufeln, möchten Sie sicher sein, dass Sie keinen Mist zu sich nehmen. Bio ist dann kein Luxus, sondern einfach logisch." "Warum 100% europäische Herkunft?" "Vieles an Olivenöl im Supermarkt trägt das Etikett:""Herkunft: Mischung aus Olivenölen aus EU- und Nicht-EU-Herkunft" Was das eigentlich bedeutet: eine Mischung aus Oliven oder Öl aus Europa, Afrika, Asien und manchmal sogar industrieller Massenware aus Südamerika. Keine Transparenz, keine Qualitätskontrolle, keine Ahnung, was du bekommst. Bei HANT verwenden wir ausschließlich 100% europäische, mediterrane Bio-Oliven. Unser Olivenöl wird in Italien produziert, gemäß der strengen EU-Bio-Gesetzgebung und mit Respekt vor traditionellen Methoden, die seit Generationen weitergegeben werden. Warum kein Mischöl? Kein Qualitätsverlust durch Vermischung Besserer Geschmack und Geruch Kontrolle über Herkunft und Produktion Fairer Handel, kurze Lieferkette So weißt du genau, was du isst und wen du damit unterstützt. Warum Olivenöl von HANT wählen? Bei HANT machen wir keine Kompromisse bei der Qualität. Unser Olivenöl ist: Extra Vergine 100% biologisch zertifiziert Hergestellt aus europäischen Oliven Nicht mit billiger Massenware vermischt Mechanisch gepresst Rein mit vollem Geschmack Ob du nun deine Kinder gesund ernähren, deinen eigenen Körper unterstützen oder einfach nur wirklich leckeres Öl genießen möchtest – das ist die Flasche, die du suchst. Bestelle deine Flasche noch heute Bist du bereit, auf reines, biologisches Olivenöl ohne Schnickschnack umzusteigen? 👉 Klicke hier, um deine Flasche bei HANT zu bestellen

Niederländisch Alle Knochenbrühe-Produkte von HANT sind offiziell halal zertifiziert. Das bedeutet, dass wir nicht einfach "halal" auf unsere Produkte schreiben, sondern Audits durchlaufen, um dies zu beweisen. Unsere Zertifizierung wurde von Halal Expertise unter der Nummer SELIM250117 ausgestellt. FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist eure Knochenbrühe halal? Ja, wir verwenden ausschließlich Rinder aus Belgien und den Niederlanden, deren Herkunft bekannt ist. Verarbeitet ihr andere Fleischsorten? Nein, wir arbeiten ausschließlich mit halal Rindfleisch. Testet ihr die Produkte in einem Labor? Ja, wir führen Tests unter anderem auf GVO, Schwermetalle, Bakterien und andere Formen von Verunreinigungen. Seid ihr selbst Muslime? Elhamdullilah, ja.   Türkisch HANT Knochenbrühe – Halal zertifiziert Alle Knochenbrühe-Produkte von HANT sind offiziell halal zertifiziert. Das bedeutet, dass wir unseren Produkten nicht einfach nur das Label "halal" geben, sondern regelmäßige Prüfungen durchlaufen, um dies zu belegen. Unsere Zertifizierung wurde von Halal Expertise unter der Nummer SELIM250117 ausgestellt. SSS – Häufig gestellte Fragen Ist Ihre Knochenbrühe halal? Ja, wir verwenden nur Rinder aus Belgien und den Niederlanden mit bekanntem Ursprung. Verarbeiten Sie andere Fleischsorten? Nein, wir arbeiten ausschließlich mit halal Rindfleisch. Testen Sie Ihre Produkte in einem Labor? Ja, wir führen Tests auf GVO, Schwermetalle, Bakterien und andere Verunreinigungen durch. Seid ihr selbst Muslime? Elhamdülillah, ja.   Englisch HANT Knochenbrühe – Halal zertifiziert Alle Knochenbrühe-Produkte von HANT sind offiziell halal zertifiziert. Das bedeutet, dass wir unsere Produkte nicht einfach als halal kennzeichnen, sondern Audits durchlaufen, um dies zu belegen. Unsere Zertifizierung wurde von Halal Expertise unter der Nummer SELIM250117 ausgestellt. FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist Ihre Knochenbrühe halal? Ja, wir verwenden nur Rinder aus Belgien und den Niederlanden mit bekanntem Ursprung. Verarbeiten Sie andere Fleischsorten? Nein, wir arbeiten ausschließlich mit halal Rindfleisch. Testen Sie Ihre Produkte in einem Labor? Ja, wir führen Tests auf GVO, Schwermetalle, Bakterien und andere Verunreinigungen durch. Seid ihr selbst Muslime? Elhamdulillah, ja.

Willkommen bei Koken met Hant! Heute teilen wir das Rezept für unsere berühmte Ramen, in der Hants Knochenbrühe der absolute Star der Show ist. Bereite dich auf eine geschmackvolle, gesunde und nahrhafte Mahlzeit vor, die du immer wieder zubereiten möchtest! 📌 Entdecke hier unsere Knochenbrühe📺 Sieh dir hier das Video an. Schritt 1: Ein energetischer Start Beginne dein Kochabenteuer mit einem Schluck Knochenbrühe: Vorteile: Reich an Kollagen Fördert eine strahlende Haut Stärkt Nägel und Gelenke Boost für deine Darmgesundheit Prost! Schritt 2: Die Sauce zubereiten Ein großartiges Ramen beginnt mit einer großartigen Sauce: Erhitze einen Schuss Sesamöl in einer Pfanne. Füge hinzu: Fein gehackter Knoblauch Geriebener Ingwer Brate bis es duftet. Füge die geheime Zutat hinzu: 400 ml Hants Knochenbrühe (flüssiges Gold). Lass es zu einer seidigen Flüssigkeit schmelzen. Geschmacksgeber: 1 EL dunkle Sojasauce 2 EL helle Sojasauce 1 TL Ketjap Manis 1 TL Misopaste 1 TL Chilipaste Sanft köcheln lassen. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen. Schritt 3: Das Gemüse vorbereiten Wähle dein Lieblingsgemüse oder nutze unsere Auswahl: Sprossen Shiitake Pak Choi Tofu mariniert in Sojasauce Kurz anbraten, um das Gemüse knackig zu halten. Schritt 4: Das Finale Ramen zusammenstellen: Eine Portion gekochte Eiernudeln in einen tiefen Teller legen. Das Gemüse darüber verteilen. Die Sauce großzügig darüber gießen. Veredelung: Eine Handvoll Mais Geschnittene Frühlingszwiebeln Getrocknete Zwiebeln Sesamsamen Ein Blatt Seetang Und natürlich ein weich gekochtes Ei! Schritt 5: Probieren Nimm einen Bissen und genieße deine köstliche Kreation! 👏Applaus für dich, deine Kochkünste und Hant – den Star des Tages! Teile deine Kreation! Hast du diese Ramen gemacht?📸 Teile deine Version mit uns über Social Media mit dem Hashtag #HantMade. Wir können es kaum erwarten, deine Kreationen zu sehen! Warum Hant Knochenbrühe? Hants Knochenbrühe ist die perfekte Basis für deine Rezepte. Erfahre mehr auf Hant Knochenbrühe.