Heerlijke smaak, lekker koude slaatjes of dips zoals zaatar!
BIO - Extra Vierge Olijfolie - Italië - Zacht & Mild - 500mL
HANT | Natural Foods
✔ Extra Sızma ✔ Soğuk ve Sıcak Kullanım
✔ Organik ✔ Yunan ve İtalyan zeytinleri
🛡️ Memnun kalmadınız mı? Paranızı geri alırsınız. Kesin.
Hant BIO Extra sızma zeytinyağı, İtalya'da özenle seçilmiş Akdeniz zeytinlerinden preslenir. Sadece ilk soğuk sıkımda mekanik olarak elde edilir, ısı veya kimyasal kullanılmaz. Sonuç, acı bir tat bırakmayan hafif, yumuşak bir yağdır – günlük kullanım için, hem soğuk hem sıcak olarak idealdir.
Bu yağ, en sıkı Avrupa organik mevzuatına uygundur ve katkı maddesi içermez, rafine yağlarla karıştırılmaz ve AB dışından yağ içermez.
Neden HANT zeytinyağını tercih etmelisiniz?
– Sadece AB Akdeniz zeytinleri
– İlk soğuk sıkım, tamamen mekanik
– Asitlik oranı %0,33 (extra sızma maksimum %0,8)
– Hafif, yumuşak tat – ne acı ne baskın
– Rafine edilmemiş, ucuz yağlarla karışım yok
– Pişirme, sos veya saf olarak kullanıma uygun
– Organik sertifikalı (IT-BIO-007)
Tüm ürünlerimiz bağımsız laboratuvar testlerinden geçmiştir ve sonuçlar herkese açıktır — çünkü kalitemize inanıyor ve saklayacak bir şeyimiz yok. Buradan inceleyebilirsiniz
Bu yağ bilinçli olarak hafif ve yumuşak, taze ve yuvarlak bir tada sahip. Keskin veya acı bir ton yok, böylece yemekleriniz dengede kalır.
Bu zeytinyağı hemen hemen her yemekte (soğuk ve sıcak) baskın olmadan ve ayrıca saf olarak kullanılabilir.
Kızartma, kavurma veya makarna, sebze ya da peynir gibi sıcak yemekleri tamamlamak için uygundur
Extra sızma (EVOO), en saf, işlenmemiş zeytinyağıdır. Yağ, ilk soğuk sıkımda tamamen mekanik yöntemle elde edilir, ısıtma veya kimyasal işlem uygulanmaz. Böylece tat, aroma ve besin değerleri en üst düzeyde korunur.
Gerçek EVOO, düşük asitlik (maks. %0,8) gibi sıkı kalite kriterlerine uyar. Bizim yağımız %0,33 asitlik ölçer ve AB organik mevzuatına tamamen uygundur.
Ne yazık ki, süpermarketlerdeki birçok zeytinyağı karışım veya kısmen rafine edilmiş olup, “sızma” veya “hafif” olarak adlandırılsa da ekstra sızma etiketi hak etmez. Bizim EVOO’muz ise şudur:
1. Gerçekten içinde ne var?
Etikette ‘zeytinyağı’ yazıyor, ancak çoğunlukla rafine yağın, küçük bir yüzde ekstra sızma ile karışımıdır. Tam olarak ne kadar? Üretici bunu belirtmek zorunda değildir. Ayrıca, etikette küçük harflerle ‘AB/AB dışı’ yazsa da, sık sık AB dışı ülkelerden gelen yağlarla karıştırılır.
2. Tat ve besin kayboldu
Kullanılamayan zeytinleri işleyebilmek için yağ endüstriyel olarak rafine edilir: ısıtılır, kokusu giderilir ve ağartılır. Geriye tat, antioksidanlar veya sağlıklı yağ asitleri içermeyen bir yağ kalır. Sadece sonrasında biraz gerçek yağ eklenerek, ürün yine ‘zeytinyağı’ olarak mağazada satılabilir.
3. Düşük kalite temel alınır
Bu işlem için genellikle fazla olgunlaşmış, hasar görmüş veya hatta fermente olmuş zeytinler kullanılır – ekstra sızma zeytinyağı için uygun olmayan zeytinler. Yine de bunlar büyük miktarlarda market yağında son bulur.
ORGANİK sertifikalı: IT-BIO-7 (İtalya)
€12,49
Birim fiyatı Başına€12,49
Birim fiyatı Başına
€6,95
Birim fiyatı Başına€6,95
Birim fiyatı Başına