Bottenbouillon - Rund - Bone Broth - 400mL

Bottenbouillon (bone broth in het engels) is een voedzame bouillon, gemaakt door enkel premium mergbotten (halal rund) 32uur lang te laten sudderen. Dit proces onttrekt waardevolle voedingsstoffen zoals collageen, glucosamine, aminozuren, mineralen en vitamines.

Waarom is het gezond?
Onze bottenbouillon zit boordevol essentiële stoffen die bijdragen aan gezonde gewrichten, huid, botten en een sterk immuunsysteem. Het hoge gehalte aan collageen en glucosamine ondersteunt de elasticiteit van bindweefsel en helpt bij herstel en mobiliteit.

Eeuwenoude traditie
Al eeuwenlang wordt bottenbouillon wereldwijd gebruikt vanwege de versterkende en herstellende eigenschappen. Onze versie is puur natuur, zonder toegevoegde E-nummers, kleurstoffen, smaakversterkers, suiker of zout. Perfect om te drinken of mee te koken!

• Voeg 2 á 3 eetlepels per persoon toe
• In je voeding: Voeg het toe aan je gerechten en dranken om het extra voedzaam te maken.
• (Baby)voeding, papjes, purees, shakes, soepen, rijst, ramen, pho, sauzen, ....
• Om te drinken: neem 1 soeplepel, verwarm het, en voeg zout, peper, citroen en kruiden naar smaak toe. Ideaal om je vasten te breken of je dag te beginnen

• Heeft het een vlees geur/smaak

Neen, Hant Bottenbouillon heeft geen overheersende (vlees) geur/smaak

• Gaat het de smaak van mijn eten veranderen?

Neen, door een juiste balans tussen groenten, kruiden en botten te gebruiken is het vrij neutraal van smaak en geur. Wij gebruiken ook geen extra zout waardoor je het in alle gerechten/drankjes/smoothies kan mengen.

• Is HANT bottenbouillon halal?

Ja, wij gebruiken enkel halal producten in onze keuken. Lees meer hier

• Waarom is jullie product duurder?

Wij verdunnen onze bouillon niet met water, daarom wordt het gelatineachtig in de koelkast en bevat een hoog proteïnegehalte. We gebruiken ook geen bewaarmiddelen, maar kiezen voor een uitgebreid reinigings- en sterilisatieproces.

• Versturen jullie gekoeld? Moet het in de koelkast?

Nee, we versturen onze producten niet gekoeld. De glazen potten worden meteen na productie gevuld en vervolgens onder druk gesteriliseerd. Hierdoor kunnen ze veilig op kamertemperatuur worden bewaard en is het niet nodig om ze gekoeld te versturen of bewaarmiddelen te gebruiken.

• Kan ik het bewaren in de diepvriezer

Ja, je kan een ijsblokjes tray gebruiken hiervoor. Wij bieden deze aan

• Wat zijn de witte bolletjes in mijn bouillon?

De witte deeltjes zijn afkomstig van het natuurlijke vet in de botten. We verwijderen het grootste deel van het vet, waardoor je waarschijnlijk slechts een kleine hoeveelheid zult opmerken. Dit vet lost op bij het verwarmen van de bouillon. Het draagt bij aan de rijke smaak en is volledig veilig om te consumeren.

• Heeft HANT bottenbouillon een consistente structuur en kleur?

Onze bottenbouillon is een puur natuurproduct, en dat betekent dat de structuur en kleur per batch een beetje kunnen verschillen. Dat is helemaal normaal! We gebruiken geen toevoegingen, chemicaliën, conserveermiddelen of kleurstoffen. Alles wat je proeft is 100% echt.

Verschillen kunnen komen door dingen zoals het seizoen, het geslacht of de leeftijd van het dier, of zelfs het moment waarop de pot wordt gevuld (het begin of het einde van een batch maakt soms echt verschil!). Soms zit er iets meer vet in, soms verandert de gelatine-structuur een beetje. Ook de biologische groenten die we gebruiken spelen een rol in de kleur en smaak.

Kort gezegd: Al deze elementen zorgen voor een eerlijke, ambachtelijke bouillon die niet gestandaardiseerd is, maar wel 100% echt.

Lees alle veelgestelde vragen hier

INGREDIËNTEN:
water, runderbotten (halal) 40%, wortel*, ui*, SELDERIJ*, peper*, rozemarijn*, appelazijn*, prei*, laurier*, look*

*= van biologische oorsprong

Allergenen: bevat selderij

Niet gebruiken als het deksel ingedrukt kan worden

Na openen: 5 dagen gekoeld houdbaar
Ongeopend ten minste houdbaar: 6 maanden - zie label

VOEDINGSWAAARDE PER 100ml:

• Energie (kJ) 125
• Energie (kcal) 29
• Vetten (g) <0,2g
  Waarvan verzadigde vetzuren (g) <0,1g
• Koolhydraten (g) <0,2g
  Waarvan suikers (g) <0,2g
• Vezels (g) <0,5g
• Eiwitten (g) 6,9g
• Zout (g) <0,2g
• Collageen (g) 3,6g
• Aminozuren (g) 4,36g

• Regelmatige labo-analyses: GMO, zware metalen, microbiologie, nutritionele analyse, houdbaarheid, ....
• Nederlandse/Belgische (halal) runderen die reeds gepland waren om te slachten
• Product en verpakking volledig plasticvrij
• Nooit: E-nummers, toegevoegde suikers, zouten, smaakstoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen.
• Enkel BIO-groenten en kruiden