Bouillon d'os - Bœuf - Bone Broth - 400mL - Halal - Riche en collagène et nutriments

Le bouillon d'os (bone broth) est un bouillon nutritif, fabriqué à partir d'os de moelle de bœuf halal mijotés pendant 32 heures. Cela libère collagène, glucosamine, protéines, acides aminés, minéraux et vitamines.

Pourquoi est-ce sain ?

Notre bouillon soutient les articulations, la peau, les os et surtout les intestins — le centre de votre système immunitaire. De nombreuses maladies commencent par une flore intestinale perturbée. Le bone broth aide à la réparation de la paroi intestinale et renforce votre résistance.

Une tradition millénaire

Depuis des générations, le bouillon d'os est utilisé pour la force et la récupération. Notre version est 100 % naturelle, sans additifs, sucre, sel, colorants ou exhausteurs de goût ajoutés.

Parfait à boire ou à cuisiner.

• Dosage : 2 à 3 cuillères à soupe par personne
• Dans les plats : Ajouter aux soupes, riz, shakes, bouillies, purées, ramen, pho, sauces, ... pour une valeur nutritionnelle supplémentaire
• Pour bébés/enfants : Idéal dans les bouillies, soupes ou mélanges
• En boisson : Prendre 1 cuillère à soupe, chauffer doucement et ajouter sel, poivre, citron ou herbes selon le goût. Parfait pour commencer la journée ou rompre le jeûne
  
  

• A-t-il une odeur/goût de viande ?

Non, le bouillon d'os Hant n'a pas d'odeur/goût (de viande) dominant

• Cela va-t-il changer le goût de mon repas ?

Non, il est assez neutre en goût et en odeur. Nous n'utilisons pas non plus de sel supplémentaire, ce qui vous permet de le mélanger dans tous les plats/boissons/smoothies.

• Le bouillon d'os HANT est-il halal ?

Oui, nous utilisons uniquement des produits halal dans notre cuisine. Lire plus ici

• Combien de temps se conserve-t-il

Après ouverture : au moins 8 jours au réfrigérateur.
Non ouvert : voir la date de péremption sur l'étiquette.

• Faut-il le conserver au réfrigérateur ?

Nous recommandons de conserver le pot au réfrigérateur. Ce n'est pas obligatoire, mais après 24 heures, le bouillon devient bien
gélatineux et la qualité reste optimale.

• Pourquoi mon bouillon d'os n'est-il pas gélatineux

Il devient gélatineux après avoir été au réfrigérateur pendant 24 heures.

Vous voulez l'utiliser immédiatement après ouverture ? C'est tout à fait possible. Vous n'avez pas besoin d'attendre qu'il devienne gélatineux. Les nutriments sont déjà présents, qu'il soit liquide ou ferme.

• Puis-je le conserver au congélateur

Oui, vous pouvez utiliser un bac à glaçons pour cela. Nous en proposons un

• Pourquoi votre produit est-il plus cher ?

Nous ne diluons pas notre bouillon avec de l'eau, c'est pourquoi il devient gélatineux au réfrigérateur et contient une teneur élevée en protéines. Nous n'utilisons pas non plus de conservateurs, mais optons pour un processus approfondi de nettoyage et de stérilisation.

• Que sont les petites boules blanches dans mon bouillon ?

Les particules blanches proviennent de la graisse naturelle des os. Nous en retirons la majeure partie, de sorte que vous ne remarquerez probablement qu'une petite quantité. Cette graisse fond lorsque le bouillon est chauffé. Elle contribue à la richesse de la saveur et est totalement sûre à consommer.

• Le bouillon d'os HANT a-t-il une texture et une couleur constantes ?

Notre bouillon d'os est un produit naturel pur, ce qui signifie que la texture et la couleur peuvent légèrement varier d'un lot à l'autre. C'est tout à fait normal ! Nous n'utilisons aucun additif, produit chimique, conservateur ou colorant. Tout ce que vous goûtez est 100 % authentique.

Les différences peuvent provenir de facteurs tels que la saison, le sexe ou l'âge de l'animal, ou même le moment où la marmite est remplie (le début ou la fin d'un lot fait parfois vraiment la différence !). Parfois, il y a un peu plus de graisse, parfois la structure de la gélatine change un peu. Les légumes biologiques que nous utilisons jouent également un rôle dans la couleur et la saveur.

En bref : Tous ces éléments garantissent un bouillon artisanal et honnête, non standardisé, mais 100 % authentique.

Lisez toutes les questions fréquemment posées ici

INGRÉDIENTS :
eau, os de bœuf (halal) 50%, carotte*, oignon*, CÉLERI*, poivre*, romarin*, vinaigre de cidre*, poireau*, laurier*, ail*

*= d'origine biologique

Allergènes : contient du céleri

Ne pas utiliser si le couvercle peut être enfoncé

Après ouverture : se conserve 8 jours au réfrigérateur
À consommer de préférence avant ouverture : 6 mois - voir étiquette

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100ml :

• Énergie (kJ) 127
• Énergie (kcal) 30
• Lipides (g) <0,2
  Dont acides gras saturés (g) <0,1
• Glucides (g) <0,5
  Dont sucres (g) <0,2
• Fibres (g) <0,5
• Protéines (g) 7,4
• Sel (g) 0,17
• Collagène (g) 6,5
• Acides aminés (g) 4,36

• Contrôle qualité strict : Analyses régulières en laboratoire sur, entre autres, les OGM, les métaux lourds, la microbiologie, les valeurs nutritionnelles et la durée de conservation
• Bien-être animal : Uniquement des bovins halal de Belgique et des Pays-Bas déjà prévus pour l'abattage
• Emballage durable : Circulaire ou recyclable lorsque possible ; nous limitons le plastique au minimum
• Jamais ajouté : Additifs, sucre, sel, arômes, colorants ou conservateurs
• 100 % naturel : Uniquement des légumes et des herbes certifiés BIO