BIO - Miel Cru – Non Chauffé, Non Filtré & Pur - 100% UE + CUILLÈRE GRATUITE - 500g

Le miel cru cristallise naturellement. C'est un bon signe – cela signifie que le miel est véritable et non chauffé. Vous souhaitez rendre le miel à nouveau légèrement liquide ? C'est simple, sans endommager les bonnes substances.

Voici comment le faire en toute sécurité :
– Placez le pot fermé dans un bol d'eau tiède (au bain-marie)
– Veillez à ce que l'eau ne dépasse pas 40 °C
– Laissez chauffer lentement jusqu'à la texture désirée
– Remuez doucement si nécessaire

Pourquoi un maximum de 40 °C ?
Au-delà de 40–42 °C, les enzymes, antioxydants et arômes sont détruits. En chauffant lentement et doucement, vous conservez tous les nutriments précieux

La cristallisation n'est donc pas un défaut, mais bien une preuve de qualité.

• Mélangé : Le miel de supermarché est souvent un mélange de miel de l'UE et hors UE, sans transparence.
• Chauffé : Pour rester bien liquide, le miel est chauffé, avec une perte de valeur nutritive.
• Filtré : Le pollen et les enzymes sont retirés pour une clarté commerciale, pas pour votre santé.

Notre miel n'est pas cela. Pas de mélange, pas chauffé, pur comme dans la ruche.

• Ingrédients :
  Miel de fleurs biologique 100%
  Récolté uniquement en Bulgarie (UE)
• Conservation :
  Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
  Non adapté aux enfants <1 an.
• Valeur nutritionnelle pour 100 g :
  Énergie : 1340 kJ / 320 kcal
  Lipides : 0 g, dont acides gras saturés : 0 g
  Glucides : 80 g, dont sucres : 80 g
  Fibres : 0 g
  Protéines : 1,67 g

Certifié BIO : BG-BIO-10 (Bulgarie)