Ein cremiger Matcha-Chia-Pudding mit rohem HANT-Honig – voller Ballaststoffe, Antioxidantien und natürlicher Energie. In 5 Minuten zubereitet, perfekt, um ihn am Vorabend vorzubereiten und morgens schnell Energie zu tanken.
Zutaten (1 Portion):
● 2–3 EL Chiasamen
● 1 TL Matcha
● 1 TL HANT-Honig
● ½ TL Vanilleextrakt
● 1 EL griechischer Joghurt
● 200 ml Milch nach Wahl
Servieren:
● Granola, zusätzlicher griechischer Joghurt und Blaubeeren
Zubereitung:
1. Chiasamen, Matcha, Honig, Vanille, Joghurt und Milch in einer Schüssel vermischen.
2. Alles gründlich verrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
3. Mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen (am besten über Nacht).
4. Mit Granola, zusätzlichem griechischem Joghurt und Blaubeeren servieren