HANT | Natural Foods

ORGANİK - Sızma Zeytinyağı - İtalya - Yumuşak ve Hafif - 500mL

✔ Extra Virgin ✔ Soğuk & Sıcak ✔ Organik ✔ %100 Avrupa

€12,49

Miktar

Hant BIO Extra sızma zeytinyağı, İtalya'da özenle seçilmiş Akdeniz zeytinlerinden sıkılır. Sadece ilk soğuk sıkımda, mekanik olarak elde edilir, ısı veya kimyasal kullanılmaz. Sonuç, acı bir tat bırakmayan hafif, yumuşak bir yağdır – günlük kullanım için hem soğuk hem sıcak ideal.

Bu yağ en sıkı Avrupa organik mevzuatına uygundur ve katkı maddesi içermez, rafine yağ karışımı yoktur, AB dışı yağ içermez.

Neden HANT zeytinyağı tercih edilmeli?

– Yalnızca AB-Akdeniz zeytinleri
– İlk soğuk sıkım, tamamen mekanik
– Asitlik 0.33% (ekstra sızma max 0,8%)
– Hafif, yumuşak tat – ne acı ne baskın
– Rafine edilmemiş, ucuz yağlarla karışım yok
– Pişirme, sos yapımı veya saf olarak kullanıma uygun
– Sertifikalı organik (IT-BIO-007)

Bu yağ bilinçli olarak hafif ve yumuşak, taze ve yuvarlak bir tada sahiptir. Keskin veya acı bir ton yoktur, böylece yemekleriniz güzelce dengede kalır.

Bu zeytinyağı hemen hemen her yemekte (soğuk ve sıcak) baskın olmadan ve ayrıca saf olarak kullanılabilir.

Kızartmak, kavurmak veya makarna, sebze ya da peynir gibi sıcak yemekleri tamamlamak için uygundur

Her salatanın tadını ortaya çıkarır
Tuzla birlikte dip sos olarak veya bir parça ekmekle
Sağlıklı yağlar için kaşıktan saf olarak

Ekstra sızma (EVOO), en saf, işlenmemiş zeytinyağıdır. Yağ, ilk soğuk sıkımda tamamen mekanik yöntemle, ısıtma veya kimyasal işlem uygulanmadan elde edilir. Böylece tat, aroma ve besin değerleri en üst düzeyde korunur.

Gerçek EVOO, düşük asitlik (en fazla %0,8) gibi sıkı kalite kriterlerine uyar. Bizim yağımız %0,33 asitlik ölçülmüş olup, AB organik mevzuatına tamamen uygundur.

LABORATUVAR SONUÇLARINI GÖRÜN

Ne yazık ki, marketlerdeki birçok zeytinyağı karışım ya da kısmen rafine edilmiş olup, “sızma” veya “hafif” olarak adlandırılsa da ekstra sızma etiketi almaya hak kazanmaz. Bizim EVOO'muz ise şunları sağlar:

%100 soğuk sıkım
Rafine yağ ile karışım yok
AB içindeki Akdeniz zeytinlerinden elde edilmiştir
Avrupa organik mevzuatına tamamen uygundur

1. Gerçekten içinde ne var?
Etikette ‘zeytinyağı’ yazıyor, ancak çoğunlukla rafine edilmiş yağ ile az miktarda sızma yağın karışımıdır. Tam olarak ne kadar? Üretici bunu belirtmek zorunda değildir. Ayrıca, etikette küçük harflerle ‘AB/AB dışı’ yazsa da, sık sık AB dışı ülkelerden gelen yağlarla karıştırılır.

2. Tat ve besin kayboldu
Kullanılamayan zeytinleri işleyebilmek için yağ endüstriyel olarak rafine edilir: ısıtılır, kokusu giderilir ve ağartılır. Geriye tat, antioksidanlar veya sağlıklı yağ asitleri içermeyen bir yağ kalır. Sadece sonradan biraz gerçek yağ eklenerek, ürün yine ‘zeytinyağı’ olarak satışa sunulabilir.

3. Düşük kalite temel alınır
Bu işlem için genellikle fazla olgunlaşmış, zarar görmüş veya hatta fermente olmuş zeytinler kullanılır – sızma zeytinyağı için uygun olmayan zeytinler. Yine de bunlar büyük miktarlarda market yağlarına dönüşür.

İçindekiler:
%100 Organik ekstra sızma zeytinyağı, ilk sıkımda elde edilmiştir: doğrudan zeytinlerden ve mekanik yöntemle elde edilen üstün kaliteli zeytinyağı.

İtalya'da üretilmiştir.
Saklama Koşulları:
Serin, kuru ve güneş ışığından ile sıcaktan uzak bir yerde saklayınız. Buzdolabında saklamayınız.

100 ml başına besin değeri
Enerji 3404 kJ / 828 kcal
Yağlar 92 g, bunların doymuş yağ asitleri 14 g
Karbonhidratlar 0 g, bunların şekerleri 0 g
Lif 0 g
Protein 0 g
Tuz 0 g

ORGANİK sertifikalı: IT-BIO-7 (İtalya)