HANT - Ons Verhaal
Hakkımızda
Saf kemik suyuna yolculuğumuz
HANT sıradan bir marka değil; aile, gelenek ve sağlık hikâyesidir. Yüzyıllar önce küçük bir köyde başlayan bu hikâye, büyükannemden babama, şimdi de bize miras kaldı.
Kemik suyu her zaman altın iksir, özellikle kış aylarında güç ve direnç kaynağı olarak görülmüştür. Eskiden zorunluluk olan şey — hiçbir şeyi israf etmemek ve doğadaki her şeyden yararlanmak — bugün de aynı derecede değerlidir.
HANT olarak bu geleneği saf ve özenle hazırlanmış şekilde sürdürüyoruz; böylece herkes, nesiller boyunca amaçlandığı gibi gerçek kemik suyundan faydalanabilir.
Kemik suyuyla yeni bir başlangıç
Hamileliği sırasında eşime, düşük kan değerlerini dengede tutmak için kemik suyu içmesi tavsiye edildi. Doğumdan sonra daha hızlı toparlanmasına yardımcı oldu – doktorunun önerisi.
Kızımızın ilk katı gıdaları
Kızımız, Kind en Gezin’in meşhur kontrollerinde 5,5–6 aylık olana kadar kilo ve boy açısından ortalamanın altındaydı. Katı gıdaya başladığımızda, HANT’ın kemik suyu onun ilk lokması oldu.
Bunu sebze pürelerinden çorbalara kadar tüm yemeklerine kattık. Bir ay içinde ortalamanın üzerine çıktı ve 7 aylık olduğundan beri, şimdi 1 yaşında, kontrollerde hâlâ ortalamanın üzerinde.
Yüzyıllık bir gelenek
Kemik suyu bizim için yeni bir şey değil. Babam eskiden kemiklerden çorba yapardı; bu geleneği büyükannemden öğrenmişti. O da bu geleneği, kemik suyunun yüzyıllardır güç ve direnç için altın değerinde bir iksir olarak görüldüğü Türkiye’deki köy halkından öğrenmişti.
Kışın yiyeceklerin kıt olduğu dönemlerde hiçbir şey ziyan edilmezdi ve kemikler önemli bir besin kaynağıydı. Bu, nesiller boyunca aktarılan temel bir gelenekti.
Evde yapılan deneyden HANT’a
Kemik suyu yapmaya ilk başladığımızda, bunu yalnızca kendi ailemiz için yapıyorduk. Babam bana bu fikri verdi, ancak eşim yoğun et kokusuna veya tadına dayanamadığı için tarifi değiştirdik.
Her zaman fazla yapıyorduk; bu yüzden arkadaşlarımıza ve ailemize dağıtıyorduk. Bazı insanlar zaten kendileri yapıyordu, ancak bunun son derece zaman aldığını ve yapmaktan hoşlanmadıklarını söylüyorlardı. Çoğu zaman eskiden, vakit bulduklarında bunu yapanlar anneleri veya büyükanneleriydi.
Kalite her şeyden önce gelir
Küçük bir girişim olarak başlayan şey, HANT’a dönüştü. En yüksek kaliteyi garanti etmek için iki yıl boyunca testler yaptık, süreci optimize ettik ve beslenme uzmanları ile laboratuvarlarla iş birliği yaptık. Her kavanozun steril, güvenli ve besleyici olmasını sağlamak için özel ekipmanlara yatırım yaptık.
Bugün HANT bir markadan çok daha fazlası. Köklerimize bir saygı duruşu, doğal bir güç ve sağlık kaynağı ve sevgiyle paylaştığımız bir gelenek.
Ailemizin sofrasından sizinkine – saf ve katkısız kemik suyu.