Heerlijke smaak, lekker koude slaatjes of dips zoals zaatar!
BIO - Extra Vierge Olijfolie - Italië - Zacht & Mild - 500mL
Sepetiniz
HANT | Natural Foods
✔ Natürel Sızma ✔ Soğuk ve Sıcak Kullanım
✔ ORGANİK ✔ Yunan ve İtalyan zeytinleri
🛡️ Memnun kalmadınız mı? Para iadesi. Bu kadar.
Hant BIO Natürel Sızma Zeytinyağı, özenle seçilmiş Akdeniz zeytinlerinden İtalya'da preslenir. Isı veya kimyasal kullanılmadan, yalnızca ilk soğuk presleme sırasında mekanik olarak elde edilir. Sonuç, acı bir tat bırakmayan, yumuşak ve hafif aromalı bir yağdır; hem soğuk hem de sıcak kullanım için idealdir.
Bu yağ, en katı Avrupa organik mevzuatına uygundur; hiçbir katkı maddesi içermez, rafine yağla karıştırılmaz ve AB dışından yağ içermez.
Neden HANT zeytinyağını tercih etmelisiniz?
– Yalnızca AB'ye bağlı Akdeniz ülkelerinden gelen zeytinler
– İlk soğuk presleme, tamamen mekanik işlem
– Asitlik oranı %0,33 (natürel sızma zeytinyağında en fazla %0,8)
– Hafif ve yumuşak tat – acı değil, baskın değil
– Rafine edilmemiş, ucuz yağlarla harmanlanmamış
– Pişirme, sos olarak veya sade tüketim için uygundur
– Organik sertifikalı (IT-BIO-007)
Tüm ürünlerimiz bağımsız laboratuvarlarda test edilir ve sonuçlar herkese açıktır — çünkü kalitemize inanıyor ve saklayacak hiçbir şeyimiz olmadığını biliyoruz. Buradan inceleyebilirsiniz
Bu yağ, ferah ve yuvarlak bir tada sahip olacak şekilde bilinçli olarak hafif ve yumuşaktır. Keskin veya acı bir tat bırakmadığından yemeklerinizin dengesi korunur.
Bu zeytinyağı, baskın olmadan neredeyse her yemeğe (soğuk ve sıcak) uyum sağlar; sade olarak da tüketilebilir.
Kızartma, kavurma veya makarna, sebze ya da peynir gibi sıcak yemeklerin üzerine son dokunuş olarak kullanıma uygundur
Natürel sızma (EVOO), en saf ve işlenmemiş zeytinyağıdır. Yağ, ilk soğuk sıkımda tamamen mekanik yöntemlerle, ısıtma veya kimyasal işlem uygulanmadan elde edilir. Böylece lezzet, aroma ve besin değerleri en üst düzeyde korunur.
Gerçek EVOO, düşük asitlik oranı (en fazla %0,8) gibi sıkı kalite kriterlerini karşılar. Yağımızın asitlik oranı %0,33’tür ve AB organik mevzuatına tamamen uygundur.
Ne yazık ki süpermarketlerdeki birçok zeytinyağı harmanlanmış veya kısmen rafine edilmiştir. Bu nedenle “natürel” ya da “yumuşak” olarak adlandırılabilseler de natürel sızma etiketini hak etmezler. Bizim EVOO’muz ise bu niteliklere sahiptir:
1. İçinde GERÇEKT ne var?
Etikette “zeytinyağı” yazıyor, ancak çoğu zaman bu, az miktarda natürel sızma zeytinyağıyla seyreltilmiş rafine yağ karışımıdır. Tam olarak ne kadar? Üreticinin bunu belirtmesi gerekmez. Ayrıca etikette küçük harflerle “AB/AB dışı” yazsa bile, yağ sıklıkla AB dışındaki ülkelerden gelen yağlarla karıştırılır.
2. Lezzet ve besin değerleri yok olmuş
Kullanılamayacak durumdaki zeytinleri yine de işleyebilmek için yağ endüstriyel olarak rafine edilir: ısıtılır, kokusu giderilir ve ağartılır. Geriye lezzetten, antioksidanlardan ve sağlıklı yağ asitlerinden yoksun bir yağ kalır. Ancak sonradan biraz gerçek yağ eklenerek marketlerde hâlâ “zeytinyağı” olarak satılabilir.
3. Temelinde düşük kalite
Bu işlemde genellikle aşırı olgunlaşmış, hasar görmüş veya hatta fermantasyona uğramış zeytinler kullanılır; bunlar natürel sızma zeytinyağı üretimine uygun değildir. Yine de büyük miktarlarda üretilen süpermarket yağlarında karşımıza çıkarlar.
Organik sertifikalı: IT-BIO-7 (İtalya)
€12,49
Birim fiyat Başına göre€12,49
Birim fiyat Başına göre
€6,95
Birim fiyat Başına göre€6,95
Birim fiyat Başına göre
€9,95
Birim fiyat Başına göre€9,95
Birim fiyat Başına göre